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さっぱり甘辛!

鶏肉のレモン煮

鶏肉をカリッと揚げ焼きにして甘辛く味付けし、 最後にレモンを加えて爽やかな味に仕上げます♪ じゃがいもとレモンの組み合わせは抜群です!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    509kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうをして片栗粉をまぶす。

  2. 2.

    じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切り、耐熱皿に並べてふんわりラップをかけて600Wのレンジで4分加熱する。

    TIPS

    500Wの場合は5分加熱してください。

  3. 3.

    レモンは4等分にして薄切りにする。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏もも肉を入れて焼き色がついたら上下を返してふたをし弱火で3〜5分程火が通るまで加熱する。

  4. 4.

    じゃがいもを加えて焼き色をつけ、余分な油を拭き取り、☆の調味料を加えて2〜3分程混ぜながら絡める。

  5. 5.

    レモン汁、薄切りレモンを加えてさっと混ぜて完成。