卵なしで作れる!
ドロップバナナドーナツ
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( - 件)
調理時間
約30分
費用目安
300円前後
生地に混ぜ込むバナナは、ナチュラルな甘みのもとになるのはもちろん、じつはそのねっとり感で卵のような役割を果たしています。
材料 【直径約4cm 8個分】
- 揚げ油適量
- 粉糖適量
- A
- 製菓用米粉100g
- ベーキングパウダー5g
- B
- バナナ(ややかためのもの)60g
- レモン汁5g
- 植物油10g
- きび砂糖10g
- 塩ひとつまみ
- バニラエクストラクト小さじ1/2
- 無調整豆乳10g
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調理時間
約30分
費用目安
300円前後
生地に混ぜ込むバナナは、ナチュラルな甘みのもとになるのはもちろん、じつはそのねっとり感で卵のような役割を果たしています。