パリッとほろ苦♪
ブリュレドームアイス

手順

1. 1

   ボウルにプリンを入れて混ぜる。

2. 2

   1に生クリームを加えて、少しもったりとするまで混ぜる。

3. 3

   別のボウルにラップを敷き、2を流し入れてチョコチップクッキーを割り入れて混ぜ、冷凍庫で半日冷やす。

   ポイント

   直径17cmのボウルを使用しております。

4. 4

   フライパンに砂糖、水を入れて加熱し、中火でカラメル色になるまで加熱する。

5. 5

   3をボウルから取り出してラップをはずし、4をかける。