1. ふんわり濃厚♡いちごのアイス

ふんわり濃厚♡

いちごのアイス

いちごの甘酸っぱさと、クッキーの食感がアクセントの、 ヨーグルト風味のいちごのアイスです! 空気を含ませて軽い口触りのアイスがやみつきになります♪

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つくった

  • 調理時間 約半日
  • カロリー

    236kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(6人分とした場合)

料理レシピ

材料 1030cc容器1台分

作り方

  1. 1.

    いちごはへたをとり、食べやすい大きさに切る。クッキーは手で砕く。

  2. 2.

    ボウルにヨーグルト、砂糖を入れて混ぜる。

  3. 3.

    生クリームを加え混ぜ、7分立てくらいになるように泡立てる。

    TIPS

    柔らかめのホイップにするときはハンドミキサーを使っても良い。

  4. 4.

    1を加えてざっくりと混ぜ容器に流し入れる。

  5. 5.

    冷凍庫で1時間冷やし、スプーンで1度混ぜて空気を含ませ、さらに固まるまで凍らせる。

  6. 6.

    容器に盛り、ミントを添える。

よくある質問

  • Q

    無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか?

    A

    代用可能です。多少甘さは加わりますが、レシピの分量通りお作りください。甘さが気になる方は、ヨーグルト100gあたり10〜15g程度減らしてお作りください。

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