DELISH KITCHEN

ふんわり濃厚♡

いちごのアイス

  • 調理時間

    半日

  • カロリー

    236kcal

  • 費用目安

    1200前後

  • ※1人分あたり(6人分とした場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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いちごの甘酸っぱさと、クッキーの食感がアクセントの、 ヨーグルト風味のいちごのアイスです! 空気を含ませて軽い口触りのアイスがやみつきになります♪

材料 【1030cc容器1台分】

手順

  1. 1

    いちごはへたをとり、食べやすい大きさに切る。クッキーは手で砕く。

  2. 2

    ボウルにヨーグルト、砂糖を入れて混ぜる。

  3. 3

    生クリームを加え混ぜ、7分立てくらいになるように泡立てる。

    ポイント

    柔らかめのホイップにするときはハンドミキサーを使っても良い。

  4. 4

    1を加えてざっくりと混ぜ容器に流し入れる。

  5. 5

    冷凍庫で1時間冷やし、スプーンで1度混ぜて空気を含ませ、さらに固まるまで凍らせる。

  6. 6

    容器に盛り、ミントを添える。

よくある質問

  • Q

    無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか?

    A

    代用可能です。多少甘さは加わりますが、レシピの分量通りお作りください。甘さが気になる方は、ヨーグルト100gあたり10〜15g程度減らしてお作りください。

レビュー

-

(1件)

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