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一味違った♪

オーロラソースのとんぺい焼き

炒めた豚肉と野菜にふんわり卵がのった、とんぺい焼きのレシピです。マヨネーズとケチャップで作ったオーロラソースでおしゃれにアレンジしました。今までのとんぺい焼きのイメージを覆す一品!おつまみにもおすすめです♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    475kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 2個
  • サラダ油大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • 青のりひとつまみ
  • ☆オーロラソース
  • ケチャップ大さじ2
  • マヨネーズ大さじ2
  • お好み焼きソース大さじ1

作り方

  1. 1.

    豚肉は3cm幅に切る。

  2. 2.

    キャベツは千切りにする。

  3. 3.

    ボウルに卵を入れて混ぜる。

  4. 4.

    別のボウルに☆を入れて混ぜる。

  5. 5.

    フライパンにサラダ油(大さじ1/2 )を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。キャベツを加えてしんなりするまで炒めて塩こしょうをふり、さっと炒め、取り出して器に盛る。

  6. 6.

    フライパンをさっとキッチンペーパーでふき、サラダ油(大さじ1/2 )を入れて熱し、卵を流し入れて大きく混ぜながら半熟状になるまで加熱して取り出し、5の上にのせてオーロラソースをかける。

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