スティックお好み焼き

手順

1. 1

   キャベツ、にんじんはそれぞれ千切りにする。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れて混ぜ、☆を加えて混ぜる。

3. 3

   キャベツ、にんじん、揚げ玉を加えて混ぜる(生地)。

4. 4

   卵焼き器にサラダ油を入れて中火で熱し、生地を平らに入れ、豚バラ薄切り肉をのせる。アルミホイルをかぶせて弱火で5分ほど蒸し焼きにする。上下を返して再びアルミホイルをかぶせ、5分ほど蒸し焼きにして火を通す。

5. 5

   4を取り出し、横に4等分に切り、割り箸に刺す。 中濃ソース、マヨネーズ、青のり、かつおぶしをかける。