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    キャベツたっぷり!

    ふわふわ長芋焼き

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    キャベツたっぷりのふわふわ長芋焼き! 野菜が苦手なお子さまも、これならたくさん食べられるかも♪ お好みでかつお節や青のりをかけてお召し上がりください。

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      267kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料4人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      長芋は皮をむいてポリ袋に入れ、めん棒などでたたく。キャベツはせん切りにする

    2. 2.

      ボウルに卵を割り入れてほぐし、長芋、和風顆粒だし、片栗粉を加えよく混ぜ、キャベツを加えよく混ぜる

    3. 3.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を2等分して流し入れ、豚バラ薄切り肉を2枚ずつのせる

    4. 4.

      下面が焼けたら裏返し、ふたをして弱火で火を通す

    5. 5.

      仕上げに強火で豚バラ薄切り肉をカリッとさせたら器に盛り、ソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をかけて完成!