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キャベツたっぷり!

ふわふわ長芋焼き

キャベツたっぷりのふわふわ長芋焼き! 野菜が苦手なお子さまも、これならたくさん食べられるかも♪ お好みでかつお節や青のりをかけてお召し上がりください。

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    267kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    長芋は皮をむいてポリ袋に入れ、めん棒などでたたく。キャベツはせん切りにする

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れてほぐし、長芋、和風顆粒だし、片栗粉を加えよく混ぜ、キャベツを加えよく混ぜる

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を2等分して流し入れ、豚バラ薄切り肉を2枚ずつのせる

  4. 4.

    下面が焼けたら裏返し、ふたをして弱火で火を通す

  5. 5.

    仕上げに強火で豚バラ薄切り肉をカリッとさせたら器に盛り、ソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をかけて完成!