居酒屋メニュー！
とんぺい焼き
お家で簡単に作れる、鉄板焼きメニューのとんぺい焼きのご紹介♪ ふわとろ卵とソースの組み合わせは絶品！豚肉とキャベツと卵で作るとんぺい焼きはボリューム満点です！今夜の献立にいかがですか？
- 調理時間 約30分
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カロリー
554kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
キャベツは千切りにする。
2.
豚肉は一口大に切る。
3.
フライパンにサラダ油の半量(大さじ1/2)を入れて熱し、豚バラを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。キャベツを加えてしんなりするまで炒め、塩こしょうを加えて炒め合わせる。器に盛る。
4.
ボウルに卵を割り入れ、よく混ぜる。別のフライパンに残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、卵を流し入れる。さっと混ぜて卵に火を通し、3の上にかぶせるようにのせる。
5.
ソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をかける。