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ふっくらモチモチ!

モロヘイヤのお好み焼き

モロヘイヤのネバネバで長芋いらずでモチモチのお好み焼きができます!栄養価の高いモロヘイヤをたっぷり食べられる!お好み焼きにすればみんなが食べやすい♪ぜひ試してください♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    486kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    モロヘイヤは茎を取り除く。塩(分量外:少々)を入れた湯でさっとゆでて水気を絞り、ざく切りにする。

  2. 2.

    キャベツは千切りにする。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ合わせ、1、2、紅しょうがを加えて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉をしき、3を入れて形を整える。ふたをして3分焼き、裏返して2分焼く。器に盛り、お好みで★をかける。