ふっくらモチモチ！
モロヘイヤのお好み焼き
モロヘイヤのネバネバで長芋いらずでモチモチのお好み焼きができます！栄養価の高いモロヘイヤをたっぷり食べられる！お好み焼きにすればみんなが食べやすい♪ぜひ試してください♪
カロリー
486kcal
炭水化物
32.8g
脂質
31.5g
たんぱく質
16.4g
糖質
27.4g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
モロヘイヤは茎を取り除く。塩(分量外:少々)を入れた湯でさっとゆでて水気を絞り、ざく切りにする。
2
キャベツは千切りにする。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ合わせ、1、2、紅しょうがを加えて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉をしき、3を入れて形を整える。ふたをして3分焼き、裏返して2分焼く。器に盛り、お好みで★をかける。
真似っ子ホームシェフ