1. ふわふわ食感!豆腐と長芋のお好み焼き

ふわふわ食感!

豆腐と長芋のお好み焼き

お好み焼きの生地を豆腐と長芋で作ります! 粉はつなぎに少量使う程度です♪野菜も摂れて満足感もある一品です。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    588kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    キャベツは粗みじん切りにする。長芋は皮をむいてすりおろす。

  2. 2.

    ボウルに絹豆腐を入れ、泡立て器でなめかになるまで混ぜる。卵を割り入れて混ぜ、☆を加えてさらに混ぜ合わせる(生地)。

  3. 3.

    フライパンに半量のサラダ油(大さじ1/2)を入れて熱し、半量の豚肉を並べて入れ、生地の半量を流し入れる。

  4. 4.

    ふたをして弱めの中火で6分ほど蒸し焼きにし、裏返して火が通るまで4分ほど焼く。同様にして計2枚焼く。器に盛り、仕上げにお好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをトッピングする。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう