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ふわふわヘルシー!

豆腐と長芋のお好み焼き

お好み焼きの生地を豆腐と長芋で作ります! 粉はつなぎに少量使う程度なのでカロリーも控えめ♪ 野菜も摂れるのでダイエット中にもおすすめです!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    639kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    容器に絹ごし豆腐を入れ滑らかになるまで混ぜる。キャベツは粗みじん切り、長芋は皮をむきすりおろす。

  2. 2.

    豆腐の入った容器に卵を入れ混ぜ、☆を加えさらに混ぜ合わせる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れ熱し、半量の豚バラをしき、生地の半量を流し入れる。

  4. 4.

    ふたをして中火で6分蒸し焼きにし、裏返して全体に火を通したらお好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをのせて完成。