栗クッキー

手順

1. 1

   栗（甘露煮）は栗と汁と分ける。ボウルに栗を入れてつぶす。

   ポイント

   バターを常温に戻しておく。

2. 2

   ボウルに常温に戻したバター、砂糖を入れてよく混ぜる。

3. 3

   1、甘露煮の汁を入れて混ぜる。

4. 4

   薄力粉、純ココアをふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

5. 5

   20等分にして、栗の形に整える。

6. 6

   下部分に卵白を塗り、けしの実をつける。

7. 7

   170度に予熱したオーブンで15分加熱する。