DELISH KITCHEN

美味しくてびっくり!

栗クッキー

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    53kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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まるでそのままの栗! 一口サイズで可愛い♪ 栗もしっかり入ってるから美味しい!

材料 【20個分】

  • 栗の甘露煮70g
  • 有塩バター50g
  • 砂糖30g
  • 甘露煮の汁小さじ1
  • 薄力粉90g
  • 純ココア10g
  • 卵白 適量
  • けしの実適量

手順

  1. 1

    栗(甘露煮)は栗と汁と分ける。ボウルに栗を入れてつぶす。

    ポイント

    バターを常温に戻しておく。

  2. 2

    ボウルに常温に戻したバター、砂糖を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    1、甘露煮の汁を入れて混ぜる。

  4. 4

    薄力粉、純ココアをふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  5. 5

    20等分にして、栗の形に整える。

  6. 6

    下部分に卵白を塗り、けしの実をつける。

  7. 7

    170度に予熱したオーブンで15分加熱する。

よくある質問

  • Q

    けしの実は別のもので代用できますか?

    A

    けしの実が手に入りづらい場合は、白ゴマでも代用が可能です。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

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  • 見た目がすごく可愛いです❤️ だけど、ココアの味が勝ってしまい、栗の味があまりしませんでした。

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