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コトコト煮込みシェフで作る!

鶏肉と卵のおかゆ

生米からおかゆが作れます!親子丼風の味付けで、世代問わず食べやすいレシピです。米に雑穀を混ぜたり、アレンジするのもオススメです!

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  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    301kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉はキッチンペーパーで水気をふき、小さめの一口大に切る。

  2. 2.

    玉ねぎは細かく刻む。

  3. 3.

    内鍋に米、☆を入れて、玉ねぎ、鶏肉の順に加えてふたをする。コトコト煮込みシェフに入れて弱モードで4時間煮る。溶き卵をまわし入れてふたをし、お好みの半熟加減になるまでおく。

  4. 4.

    器に盛り、めんつゆをかけて三つ葉を添える。