鶏肉と卵のおかゆ

手順

1. 1

   鶏肉はキッチンペーパーで水気をふき、小さめの一口大に切る。

2. 2

   玉ねぎは細かく刻む。

3. 3

   内鍋に米、☆を入れて、玉ねぎ、鶏肉の順に加えてふたをする。コトコト煮込みシェフに入れて弱モードで4時間煮る。溶き卵をまわし入れてふたをし、お好みの半熟加減になるまでおく。

4. 4

   器に盛り、めんつゆをかけて三つ葉を添える。