出汁香る!
わかめとお揚げのあご出汁味噌汁
調理時間
約10分
カロリー
81kcal
費用目安
50円以内
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
あごだしを使うことで、風味豊かなお味噌汁に仕上げました!お好みの具材を入れてぜひ作ってみてください!
手順
1
わかめは水に浸けて戻し、水気を切り、大きければ食べやすい大きさに切る。油揚げはキッチンペーパーではさみ、油分を切る。横半分に切り、1cm幅に切る。
2
鍋に水(分量外:適量)、あごだしを入れて中火にかけ、煮立ったら、わかめ、油揚げを加えて1〜2分煮る。
3
2にみそを溶かし入れ、混ぜる。
4
器に3を盛り、細ねぎをちらす。
章ちゃん