優しいお味！
たらのみぞれ煮
大根おろしをたっぷりと使い、風味豊かな一品に仕上げました。冷酒などを添えてお召し上がりください。
カロリー
261kcal
炭水化物
26g
脂質
6.4g
たんぱく質
19.1g
糖質
24.3g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
大根はすりおろし、水気を切る。
2
タラは塩こしょうを両面にふり、片栗粉を全体にまぶす。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2のタラを入れて、焼き色がつくまで中火で焼き、裏に返して弱火で4分焼く。
5
水、☆、大根おろしを加え、とろみが出るまで混ぜながら弱火で5〜6分煮る。
6
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- とてもおいしく簡単にできました。 メニューが決まらない日のメニューリストの仲間入りです。（というか第一号メニュー）大根を水切りせず、ブレンダーでおろしたものをそのまま入れて水は入れませんでした。 うっかりミスで片栗粉がなくてコーンスターチで代用しましたが大丈夫でした。 夫もわたしの作る魚料理は高級料理店の味だ～って言ってくれました。DELISH KITCHEN様様です。
A
みりんを大さじ1に減らしてお砂糖を小さじ1加え、和風だしは倍量に。片栗粉はなし。大根おろしをよくしぼってお水150ccで煮込みました。しめじもプラス！あっさりとしながら旨みたっぷりで美味しかったです◎ことばゆう
優しいお味の煮魚が出来ます♪とろみがかかった大根おろしも、とても美味しいです。ささみりょうへい
大根おろしだけでも美味しい 大根おろしすぎて魚が隠れた
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Reila