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おつまみにおすすめ♪

ガーリック風味スティックチキンフライ

鶏肉はスティック状にしてカリカリに揚げます。ついつい手がのびる、やみつきおつまみです。お好みでケチャップをつけても♪

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つくった

  • 調理時間 約20分

料理レシピ

材料 1人分

  • マヨネーズ大さじ1
  • パン粉大さじ4
  • サラダ油適量
  • ケチャップ大さじ2
  • ☆下味
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々

作り方

  1. 1.

    鶏肉は横半分に切って、1cm角の棒状に切る。

  2. 2.

    ボウルに鶏肉、☆を入れて揉み込む。

  3. 3.

    マヨネーズを加えて混ぜ、パン粉をまぶす。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を底から1cm程度入れて170℃に熱し、3を入れ、時々返しながらきつね色になるまで3〜4分揚げ焼きにする。

  5. 5.

    器に盛り、ケチャップを添える。

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