風味豊かな♪
鶏むね肉のガーリックチーズフライ
にんにくの香りが食欲をそそる一品です！粉チーズを入れることでコクもプラス♪おつまみにもぴったりです。
カロリー
476kcal
炭水化物
13.6g
脂質
27.8g
たんぱく質
39.1g
糖質
12.9g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
鶏肉は斜めに包丁をあて、削ぐように食べやすい大きさに切る(そぎ切り)。塩をふってまぶし、薄力粉を全体にまぶす。
2
バットに☆を入れて混ぜる(ガーリックチーズ衣)。
3
1の鶏肉に溶き卵、ガーリックチーズ衣を順にまぶす。
4
フライパンにサラダ油を底から2cm程入れて170℃に熱し、3を入れてカラッとするまで上下を返しながら2分程揚げる。
レビュー
4.5
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- ガーリックパウダーはなかったので､ガーリックあらびきを買いました。粉チーズのコクはあります。増量もいいと思います。作って良かったと思う一皿でした。3切れは青粉も振ってみました。
Jニコル
美味しい。 ガーリックパウダーは、少し多めがお勧めです。もも
チーズを多めにすればもっと味がでて美味しかったです！でんでん
ここ最近で一番美味しくできました。チーズは大さじ4くらいでも良いですねー。油少なめでも揚げられました！
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ソース・アメリケーヌ