DELISH KITCHEN

おつまみにもぴったり!

じゃこ天とれんこんの甘辛炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    270kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    29.8g

  • 脂質

    10.1g

  • たんぱく質

    11.9g

  • 糖質

    28.1g

  • 塩分

    2.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

甘辛たれが食欲をそそります。さっと炒めるだけなので、忙しい時やもう一品欲しい時にもおすすめです。

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材料 【2人分】

  • じゃこ天3枚
  • れんこん 150g
  • サラダ油大さじ1
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • 白いりごま大さじ1/2
  • ☆甘辛たれ
  • 大さじ1と1/2
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    れんこんは縦半分に切って切り口を下にし、横5mm幅に切る(半月切り)。水にさらして水気を切る。

  2. 2

    じゃこ天は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、れんこんを入れて少し透き通るまで炒める。

  4. 4

    じゃこ天、☆を加えて炒め合わせる。

  5. 5

    器に盛り、細ねぎ、白いりごまをちらす。

レビュー

-

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  • rifrif

    じゃこ天を使ったレシピを探していました。 レンコンがシャキシャキで美味しいです。

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