DELISH KITCHEN

おつまみにも◎

炙りこんにゃくのたたき

4.0

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)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    33kcal

  • 費用目安

    200前後

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ピリ辛のタレで、お酒にも合う!カロリーを気にせず安心して食べられます!網があれば、網で焼いてみてください!香ばしさが増します!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    こんにゃくは片面に斜め格子状に切り込みを入れ、塩こしょうを両面にふる。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、こんにゃくを入れて強火で焼き色がつくまで両面に焼き、薄切りにする。

  4. 4

    器に盛り、☆をかけ、大葉をのせる。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • kei

    子供も大人も家族みんなが、美味しいと言ってくれて、大好きな定番メニューになりました。食卓に頻繁に出しています。
  • kouhi

    簡単に作れてよいと思います。今回にんにくを少し入れすぎました…次は控えめでリベンジです笑。
  • ぶーちゃん

    コンニャク臭さをどうしたらいいかなぁ?って思いました。
  • メモ

    ・大好評 ・簡単

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「こんにゃく」の基本

「その他の野菜料理」の基本

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