新じゃがのスパイシージャーマンポテト

手順

1. 1

   新じゃがいもは皮をよく洗って水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで6分加熱する。

   ポイント

   新じゃがいもは芽がある場合は取り除き、皮など緑がかっている部分がある場合も取り除いて使用してください。

2. 2

   玉ねぎは薄切りにする。

3. 3

   ベーコンは1cm幅に切る。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコンを入れてカリッとするまで弱めの中火で加熱する。

5. 5

   玉ねぎ、新じゃがいもを加えて、中火で玉ねぎがしんなりし、新じゃがいもの表面がカリッとするまで炒める。☆を加えて炒め合わせる。