DELISH KITCHEN

おつまみにも◎

レタスとメカジキのマスタード炒め

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    277kcal

  • 費用目安

    500前後

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レタスでボリュームアップ! 粒マスタードでさっぱりおいしい♪ メカジキの炒め物です!

材料 【2人分】

  • レタス 1/4個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • メカジキ 2切(200g)
  • 塩こしょう少々
  • 薄力粉大さじ1
  • オリーブオイル大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 粒マスタード大さじ1

手順

  1. 1

    レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    メカジキは食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふり薄力粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎ、メカジキを入れメカジキの両面に焼き色がつくまで中火で焼く。

  4. 4

    ☆、レタスを加え、さっと炒める。

レビュー

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  • ルニー=クレス

    手早く出来た レタスなかったので千切りキャベツで代用

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