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おつまみにも◎

レタスとメカジキのマスタード炒め

レタスでボリュームアップ! 粒マスタードでさっぱりおいしい♪ メカジキの炒め物です!

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    277kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • レタス 1/4個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • メカジキ 2切(200g)
  • 塩こしょう 少々
  • 薄力粉 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 粒マスタード 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2.

    メカジキは食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふり薄力粉をまぶす。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎ、メカジキを入れメカジキの両面に焼き色がつくまで中火で焼く。

  4. 4.

    ☆、レタスを加え、さっと炒める。