DELISH KITCHEN

おつまみにも!
色々きのこの和風マリネ

4.7

調理時間

30

費用目安

200前後

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いろいろな種類のきのこを使うことで、風味豊かな一品に仕上げました!箸休めにいかがでしょうか♪

  • カロリー

    80kcal

  • 炭水化物

    5.9g

  • 脂質

    6.3g

  • たんぱく質

    2.1g

  • 糖質

    3.6g

  • 塩分

    0.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。まいたけは食べやすい大きさにほぐす。エリンギは根元を切り落とし、横半分に切り、薄切りにする。にんにく、パセリはみじん切りにする。

    ポイント

    まいたけの根元部分が硬い場合は切り落としてお使いください。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにくを入れて香りがたったらしめじ、まいたけ、エリンギ加えてしんなりするまで中火で炒める。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、2を加えて混ぜ、15分程浸す。

  4. 4

    器に3を盛り、パセリをちらす。

レビュー

4.7

※レビューはアプリから行えます
  • el

    半量よりちょい多めで作った。うまい
  • なり藤

    火を止めてから酢をいれたけど、酸味が足りなかった…😅 でもでも味はすっごく美味しかった😁 絶対リピート決定!!

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