DELISH KITCHEN

簡単パスタ!

いかとルッコラの和風パスタ

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    577kcal

  • 費用目安

    900前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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にんにくをきかせ、バター醤油で味付けした定番パスタをいかとルッコラで作ります!パスタはフライパンでゆで、洗い物も少なくすみます♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    スルメイカは胴は1cm幅に切り、ゲソは2本ずつ切り落とし、長いものは半分に切る。

  2. 2

    ルッコラは、根元を切り落とし、3〜4cm幅に切る。にんにくは薄切りにして芯を取り除く。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間より1分短くゆで、水気を切る。ゆで汁を大さじ4とっておく。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら、スルメイカを加えて色が変わるまで中火で炒める。

  5. 5

    スパゲティ、しょうゆ、バター、3のゆで汁を加えてからめ、ルッコラを加えてさっと混ぜる。

レビュー

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