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レモンでさっぱり!

ルッコラと鯖のガーリックパスタ

ルッコラのゴマのような香りと鯖が合います!! レモンが入ることでさっぱり食べやすくなります! ルッコラをたっぷりのせて食べてみてください!!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    716kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ミニトマトは半分に切る。ルッコラは食べやすい大きさに切る。ベーコンは2cm幅に切る。

  2. 2.

    サバは骨を除き、塩(分量外:ひとつまみ)をふって10分程おき、ペーパーで水気を拭く。食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイル、おろしにんにく、唐辛子(輪切り)を入れて熱し、サバ、ベーコンを加えてサバをほぐしながら火が通るまで中火で炒める。

  4. 4.

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れ、袋の表示より30秒短くゆで、茹で汁を取り分け、水気を切る。

  5. 5.

    3にスパゲティ、ミニトマト、レモン汁、塩、こしょう、茹で汁を加えてなじませる。

  6. 6.

    器に盛り、ルッコラを添える。