DELISH KITCHEN

レモンでさっぱり!

ルッコラと鯖のガーリックパスタ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    716kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ルッコラのゴマのような香りと鯖が合います!! レモンが入ることでさっぱり食べやすくなります! ルッコラをたっぷりのせて食べてみてください!!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ミニトマトは半分に切る。ルッコラは食べやすい大きさに切る。ベーコンは2cm幅に切る。

  2. 2

    サバは骨を除き、塩(分量外:ひとつまみ)をふって10分程おき、ペーパーで水気を拭く。食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、おろしにんにく、唐辛子(輪切り)を入れて熱し、サバ、ベーコンを加えてサバをほぐしながら火が通るまで中火で炒める。

  4. 4

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れ、袋の表示より30秒短くゆで、茹で汁を取り分け、水気を切る。

  5. 5

    3にスパゲティ、ミニトマト、レモン汁、塩、こしょう、茹で汁を加えてなじませる。

  6. 6

    器に盛り、ルッコラを添える。

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