ふわふわ食感♪
シリコンスチーマーちぎりパン
シリコンスチーマーで作れるパンのレシピです。発酵や焼く手順が容器一つで調理できるのがポイントです。
カロリー
192kcal
炭水化物
28.5g
脂質
5.8g
たんぱく質
4.9g
糖質
27.4g
塩分
0.4g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
《下準備》バターは常温に戻す。シリコンスチーマーにクッキングシートを敷く。
2
ボウルに☆を入れて粉気がなくなるまで混ぜる。板の上に出し、表面がなめらかになるまで15〜20分程こねる。
ポイント
牛乳は人肌にあたためたものを使用してください。
3
シリコンスチーマーに2の生地を入れる。ふたにサラダ油をぬってふたをし、600Wのレンジで30秒加熱する。10分程おき、生地がひとまわり大きくなるまで発酵させる。
4
生地を6等分に分けてまるめ、シリコンスチーマーに並べて戻し入れる。濡れ布巾をかけて10分程おく。
5
生地の表面にサラダ油(分量外:適量)をぬり、180℃に予熱したオーブンで20分程焼く。
まゆみ