DELISH KITCHEN

煮込み時間短縮!

イワシ缶の梅煮

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    223kcal

  • 費用目安

    300前後

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味付きの缶詰を使うことで、味も簡単に決まります♪忙しい時にも、パパッと簡単に作れる一品です!おかずとしても、お酒のアテにもぴったり!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    唐辛子はへたを切り落とし、種を取り除く。イワシ缶は身と缶汁に分ける。

    ポイント

    今回はしょうゆ味のイワシ缶を使用しました。

  2. 2

    フライパンにもやし、イワシの缶汁、水を入れて中火にかけ、煮立ったらふたをして、弱火で2分煮る。イワシ、梅干し、しょうが、唐辛子を加えて、ふたをして弱火で2〜3分煮る。

    ポイント

    梅干しはちぎりながら種ごと入れましょう!

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