DELISH KITCHEN
  1. ほっこり美味しい!サバのつみれ汁

ほっこり美味しい!

サバのつみれ汁

寒い日に献立に入れたい汁物。 サバを使ってつみれ汁はいかがでしょうか。 しょうがとみそで魚臭さを和らげています!

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    224kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    サバは皮と骨を取り除き、身をこそげ取る。包丁で粘りが出るまでたたく。

  2. 2.

    しいたけは根元を切り落とし、薄切りにする。にんじんは食べやすい大きさ(いちょう切り)に切る。

  3. 3.

    ボウルにサバ、☆を入れて混ぜ、つみれを作る。

  4. 4.

    鍋に和風顆粒だし、水、しょうゆ、塩を入れて熱し中火で煮立たせる。

  5. 5.

    つみれをスプーンで入れる。つみれに火が通ったら、しいたけ、にんじんを加えて、にんじんに火が通るまで煮る。器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

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