ミキサーで簡単！
いちごミルクゼリー

手順

1. 1

   《下準備》耐熱容器に水を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。

2. 2

   いちごはへたを切り落とす。2個を縦半分に切る(飾り用)。

3. 3

   ふやかしたゼラチンに砂糖を加え、ふんわりとラップをして、600Wのレンジで20〜30秒加熱して混ぜて溶かす。

   ポイント

   溶けきらない場合は10秒ずつ追加加熱してください。

4. 4

   ミキサーにいちご、レモン汁を入れて撹拌し、牛乳、3を加えて再び撹拌する。

5. 5

   カップに等分に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。飾り用のいちごをのせる。

   ポイント

   お好みでミントを飾りましょう♪