ファンネルケーキ

手順

1. 1

   いちごのヘタを取り、４等分に切る

2. 2

   切ったいちご、砂糖、コーンスターチ、レモン汁をフライパンに入れ、ソースがもったりするまで熱する

3. 3

   ボウルに、小麦粉、砂糖、塩、ベーキングソーダを入れて混ぜる

4. 4

   別のボウルに牛乳、溶かしたバター、卵を入れて混ぜる

5. 5

   4に3の粉を何度かに分けて加えて、都度なめらかになるまで混ぜる

6. 6

   ファンネル（漏斗）の下の部分を押さえながら生地を入れる

7. 7

   180℃ほどに熱した油に、ファンネルの下の部分から生地を流し入れる

   ポイント

   丸い形を作るために、生地をいろんな方向にランダムに流し込んでくださいね♪

8. 8

   ケーキの生地の端が色付きだしだら生地を裏返し、きつね色にあがったら取り出す

9. 9

   粉砂糖をふりかけて、いちごソースとアイスクリームをトッピングして完成！