くるくる簡単！
チキンロール

手順

1. 1

   骨なしケンタッキーは細長く切る。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れ、牛乳を加えて混ぜる。ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

3. 3

   卵焼き器にサラダ油を入れて熱し、薄く伸ばし、2の生地を1/4量入れて弱火で加熱する。

4. 4

   表面にふつふつと気泡が出てきたら、スライスチーズ(1枚)、骨なしケンタッキー(1/4量)を並べて、手前に向かって巻く。

5. 5

   中火にし、中に火が通るまで転がしながら焼く。同様に計4個作る。

6. 6

   4等分に切り、器に盛り、ケチャップ、マスタードをかける。