DELISH KITCHEN

お餅を使って♪
鶏肉としいたけのおこわ風

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(1件)

調理時間

90

費用目安

400前後

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切り餅を活用して、もち米を使わなくても出来るおこわ風炊き込みご飯を作ります!炊飯器で炊き上げてお手軽に♪

  • カロリー

    402kcal

  • 炭水化物

    71.6g

  • 脂質

    5.2g

  • たんぱく質

    11.5g

  • 糖質

    70.3g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】

手順

  1. 1

    鶏肉は小さめの一口大に切る。ボウルに鶏肉、☆を加えてもみこむ。

  2. 2

    しいたけは根元を切り落とし、かさと軸に分ける。かさは7mm角に切る。軸は縦半分に切り、5mm角に切る。にんじんは7mm角に切る。

  3. 3

    炊飯器の内釜に米、★を入れ、2合の目盛りまで水を加えて混ぜて平らにならす。

  4. 4

    切り餅を中央におく。切り餅のまわりに鶏肉、しいたけ、にんじんをのせ、通常炊飯する。炊き上がったら、全体を混ぜる。

レビュー

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(1件)
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