DELISH KITCHEN

シンプルな材料で♪
豚肉ともやしのチヂミ

4.3

調理時間

15

費用目安

300前後

お気に入りに追加

こんがりと香ばしく焼いた生地と、もやしの食感が楽しい一品♪お酢入りのさっぱりとしたたれが、さらにおいしさを引き立てます!

  • カロリー

    483kcal

  • 炭水化物

    29.6g

  • 脂質

    28.7g

  • たんぱく質

    23.2g

  • 糖質

    26.8g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 150g
  • もやし 200g
  • ニラ 1/2束
  • ごま油大さじ1
  • ☆生地
  • 1個
  • 薄力粉60g
  • 100cc
  • ★たれ
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • コチュジャン小さじ1
  • 白いりごま小さじ1
  • 仕上げ用
  • ごま油大さじ1

手順

  1. 1

    ニラは3cm幅に切る。

  2. 2

    ボウルに★を入れて混ぜる(たれ)。

  3. 3

    ボウルに卵を割り入れて混ぜ、残りの☆を加えて混ぜる。豚肉、もやし、ニラを加え、混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、3を入れて平らにならす。ふたをして弱めの中火にし、4〜5分ほど蒸し焼きにする。

  5. 5

    上下を返し、仕上げのごま油をフライパンのふちからまわし入れ、焼き色がつくまで中火で3〜4分ほど焼く。取り出して食べやすい大きさに切る。

  6. 6

    器に盛り、たれを添える。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • あーちゃん

    節約出来てボリュームもあり、美味しかったです!
  • おでん

    小麦粉がなくて、たこ焼きミックスで😉 外はカリっ!中はフワフワに!なりました🎵
  • ゆい

    レシピよりニラ多めにしちゃったのが原因かもしれませんが、うまく固まってくれませんでした💦 途中で薄力粉を水で溶いて足しましたw

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。