シンプルな材料で♪
豚肉ともやしのチヂミ
調理時間
約15分
カロリー
483kcal
費用目安
300円前後
こんがりと香ばしく焼いた生地と、もやしの食感が楽しい一品♪お酢入りのさっぱりとしたたれが、さらにおいしさを引き立てます！
材料 【2人分】
手順
1
ニラは3cm幅に切る。
2
ボウルに★を入れて混ぜる(たれ)。
3
ボウルに卵を割り入れて混ぜ、残りの☆を加えて混ぜる。豚肉、もやし、ニラを加え、混ぜ合わせる。
4
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、3を入れて平らにならす。ふたをして弱めの中火にし、4〜5分ほど蒸し焼きにする。
5
上下を返し、仕上げのごま油をフライパンのふちからまわし入れ、焼き色がつくまで中火で3〜4分ほど焼く。取り出して食べやすい大きさに切る。
6
器に盛り、たれを添える。
おでん