夕食にもおすすめ♪肉野菜炒めに合う献立レシピ30選
作成日: 2022/08/01
更新日: 2022/09/16
肉野菜炒めの献立はお決まりですか？ここでは副菜・主菜・スープなど、肉野菜炒めに合うレシピをご紹介します。組み合わせ次第で新たなおいしさに出会えます。もう一品欲しい時にぜひ作ってみてください。
肉野菜炒めに合うサラダ・和え物
ささっと簡単！
オクラとツナのマヨごま和えオクラはレンジでチンして簡単調理！ささっとできる和え物は忙しいときに大助かりです。食べやすいツナマヨ味で、野菜嫌いのお子様も気にいるかも！？香ばしい白ごまも加わり手が止まらないおいしさ♪
調理時間
約5分
カロリー
104kcal
費用目安
200円前後
オクラ ツナ缶 砂糖 しょうゆ マヨネーズ 白すりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ごま油香る！
小松菜とたこの中華あえ小松菜はレンジで加熱して時短！ にんにくとしょうがが香る中華あえ。 今日の一品にお試しください♪
調理時間
約5分
カロリー
136kcal
費用目安
400円前後
小松菜 ゆでだこ 白いりごま 塩 ごま油 おろしにんにく おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
あえるだけ！
ちくわときゅうりの酢の物切ってあえるだけのさっぱり簡単副菜！ 冷蔵庫にある食材で作っちゃいましょう♪ あと1品欲しい時にぜひ作ってみてください♪
調理時間
約5分
カロリー
66kcal
費用目安
200円前後
ちくわ きゅうり しらす 砂糖 塩 酢
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
カリカリ香ばしい！
トマトとじゃこの豆腐サラダ東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ ゴマが香るカリカリじゃこが香ばしい！ トマトの酸味と薬味の大葉でサッパリ♪ じゃこを炒めて乗せるだけの簡単レシピ！
調理時間
約10分
カロリー
164kcal
費用目安
300円前後
木綿豆腐 ちりめんじゃこ トマト 大葉 ごま油 めんつゆ(3倍濃縮) 酢
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
定番やみつき♪
中華風春雨サラダ具材にしっかりと味が絡んで美味しい、人気の春雨サラダをご紹介です♪ごま油とにんにくの風味が食欲をそそります。にんじんやハムを入れることで彩りもきれいな仕上がりになります♪春雨のつるっとした食感ときゅうりのシャキシャキ食感が楽しめる一品です。簡単に作れるので中華風のサラダが作りたい時にいかがでしょうか？
調理時間
約20分
カロリー
242kcal
費用目安
300円前後
春雨 ハム にんじん きゅうり ごま油 しょうゆ 酢 おろしにんにく 砂糖 白いりごま 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
おいしさノンストップ♪
中華風無限ピーマン市販のサラダチキンを活用して作る簡単副菜のご紹介！ごま油の風味でお箸がすすみます。ご飯のおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です。ピーマンは加熱しすぎず、食感を楽しみましょう♪
調理時間
約10分
カロリー
87kcal
費用目安
200円前後
サラダチキン ピーマン 酢 しょうゆ 鶏ガラスープの素 ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ピリ辛がクセになる♪
きゅうりとメンマのピリ辛和え歯応えのある食感♪ 冷やして食べても美味しい！ おつまみにもぴったり☆
調理時間
約5分
カロリー
130kcal
費用目安
300円前後
きゅうり メンマ(ビン詰) ねぎ 白いりごま しょうゆ 塩 おろしにんにく ごま油 ラー油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ポリポリくせになる！
大根の中華風漬物ごはんのお供や箸休めにぴったりな人気の漬物レシピをご紹介します。漬け時間は半日以上かかりますが、一つ一つの工程は簡単です。しょうがとごま油の風味を効かせた中華風味に仕上げました。ピリッと辛い唐辛子がアクセントになり、クセになる一品です。手軽に作れるのでぜひお試しください！
調理時間
約1日
カロリー
77kcal
費用目安
100円前後
大根 しょうが 塩 ごま油 しょうゆ 酢 唐辛子（輪切り）
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レンジで簡単♪
なすのおひたしなすをレンジであたためて調味料をあえるだけ！一品足りないときや忙しいときにもささっと作れます♪
調理時間
約10分
カロリー
21kcal
費用目安
100円前後
なす かつお節 しょうゆ 和風顆粒だし 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
簡単おつまみ！
ネギ塩冷奴ごま油と塩だけで味が決まるネギ塩冷奴のレシピです！自宅にあるものだけでできるので、思い立ったらすぐに作れる簡単お手軽メニュー♪あと一品足りない時や、簡単なおつまみが欲しい時におすすめです。
調理時間
約5分
カロリー
156kcal
費用目安
50円以内
豆腐 ねぎ ねぎ(青いところ) 塩 ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
肉野菜炒めに合う煮物・焼き物
レンジでできる！
かぼちゃの煮物切ってチンするだけのお助けレシピ！ レンジ調理で煮崩れする心配もありません♫
調理時間
約10分
カロリー
116kcal
費用目安
100円前後
かぼちゃ 醤油 砂糖 みりん 和風だしの素 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レンジで簡単！
大根とちくわの煮物しっかり味が染み込んだ大根とちくわの煮物のご紹介です。時間がかかる大根の煮物もレンジを使えば簡単に仕上がります！鍋を使わずにできるのが嬉しいポイントです♪加熱した後はしばらく置いておくと味が染みてよりおいしくなりますよ。
調理時間
約30分
カロリー
100kcal
費用目安
100円前後
ちくわ 大根 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
甘辛味でお箸がすすむ！
こんにゃくの煮物時間が無くても簡単に作ることができる、人気のこんにゃく甘辛煮をご紹介します。こんにゃくは手綱型に成形してから甘辛く煮ると、たれが絡みやすくなりますよ。近江八幡で名物の「赤こんにゃく」で代用したり、さつま揚げを加えてアレンジしてもOK！おつまみとして出す場合は、仕上げに一味唐辛子か七味唐辛子を振ったピリ辛の味付けがおすすめです。
調理時間
約30分
カロリー
57kcal
費用目安
200円前後
板こんにゃく 砂糖 みりん しょうゆ サラダ油 いりごま 一味唐辛子
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
あつあつヘルシー！
豆腐とえびのとろとろあんかけ晩御飯のあともう1品に大活躍！ あつあつとろとろで体も温まります♪ 簡単調理でヘルシーなレシピです！
調理時間
約10分
カロリー
163kcal
費用目安
200円前後
絹豆腐 むきえび しょうが 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ 鶏がらスープの素 水 片栗粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ピリ辛アクセント！
キムチ入り卵焼きピリ辛キムチと細ねぎの風味が飽きない味に！ ちょっとのコツで苦手な人も多い卵焼きも簡単に！ お弁当にもおすすめ♪
調理時間
約10分
カロリー
153kcal
費用目安
100円前後
卵 細ねぎ キムチ 和風顆粒だし 水 サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
こってり美味しい！
山芋ステーキ にんにくバターしょうゆ素材1つで簡単おかず、山芋ステーキのご紹介です♪厚めに切って焼いた山芋はほくほく感とシャキシャキ感、2つの食感を楽しめます！甘辛味にバターのこくで箸の進む1品です。ぜひご家庭でお試しください。
調理時間
約10分
カロリー
95kcal
費用目安
100円前後
山芋 サラダ油 細ねぎ（刻み） 砂糖 しょうゆ おろしにんにく 有塩バター
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
肉野菜炒めに合う揚げ物・蒸し物
揚げずに簡単♪
ポテトサラダの焼きコロッケたまごをプラスすることで、ボリュームアップ！ポテトサラダとの相性も抜群です。少ない手順で簡単に作れるので、忙しいときにもおすすめです。
調理時間
約15分
カロリー
383kcal
費用目安
400円前後
ポテトサラダ ゆで卵 マヨネーズ 塩こしょう サラダ油 パン粉 粉チーズ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
マヨネーズを使って！
サーモンフライこんがりきつね色が食欲をそそるサーモンフライのご紹介です！衣はマヨネーズを使うことでバッター液いらず！簡単でお手軽にフライができます！お好みでレモンを絞ってお召し上がりください♪
調理時間
約20分
カロリー
574kcal
費用目安
1000円前後
サーモン[刺身用] 塩こしょう マヨネーズ パン粉 サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
サクサクジューシー！
イカリング定番のイカリングのご紹介です。バッター液を使うことで衣がはがれにくく、油はねも無くお作りいただけます♪手作りならではの揚げたての美味しさをお楽しみ下さい。本日の献立にぜひいかがでしょうか♪
調理時間
約30分
カロリー
264kcal
費用目安
500円前後
イカ 塩こしょう 薄力粉 パン粉 サラダ油 卵 水 薄力粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
中華スープの素で！
中華風味からあげ下味に中華スープの素を使うことで、風味豊かな一品に仕上げました。おつまみにもオススメです！
調理時間
約30分
カロリー
462kcal
費用目安
400円前後
鶏もも肉 薄力粉 片栗粉 サラダ油 レモン(くし形切り) 酒 おろしにんにく おろししょうが 味覇[ウェイパー]
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
みんな大好きな味♪
基本の春巻き人気の定番！食材のうま味を吸った春雨が絶品の春巻きをご紹介♪低めの温度でじっくり揚げると皮がパリッと香ばしく仕上がります。中の具材には定番の豚肉、たけのこ、春雨などを使った基本の春巻き♪タレの酸味がよく合います。夕食の献立やおつまみにどうぞ。
調理時間
約120分
カロリー
170kcal
費用目安
800円前後
春巻きの皮 豚もも薄切り肉 たけのこ(水煮・細切り) 春雨 しいたけ(乾燥) にんじん ピーマン ごま油 サラダ油 しょうゆ 酢 からし 酒 砂糖 塩 しょうゆ オイスターソース おろししょうが しいたけの戻し汁 片栗粉 水 薄力粉 水
- ※1本分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
包まない！汚れない！
ニラ棒餃子キッチンバサミとビニール袋を使ってスピーディーに餃子を作ります！洗い物が少ないのが嬉しいポイント！ニラの風味がやみつきになります。
調理時間
約30分
カロリー
449kcal
費用目安
400円前後
餃子の皮 ごま油 豚ひき肉 ニラ おろししょうが おろしにんにく 酒 しょうゆ しょうゆ ラー油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
蒸し器いらず！
フライパンほたてしゅうまいホタテの旨味たっぷりのふわふわしゅうまいです♪蒸し器を使わず、フライパンで簡単にできるのがうれしいポイントです。一緒に蒸す野菜は、キャベツやもやしなどお好きな野菜で代用可能です♪
調理時間
約30分
カロリー
269kcal
費用目安
800円前後
シュウマイの皮 豚ひき肉 ホタテ缶[フレーク] 玉ねぎ レタス 水 酒 しょうゆ 塩 ごま油 片栗粉 ホタテ缶の汁 おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
旨味染み出す♪
あさりとねぎのにんにく蒸し酒蒸しにすることであさりの旨味が染み出す！ にんにくの風味でクセになる美味しさ♪ お酒のつまみにも最適！
調理時間
約15分
カロリー
-
費用目安
400円前後
あさり ねぎ にんにく 塩 酒 ごま油 サラダ油
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
香ばしいごま油が決め手！
サバの中華蒸しレンジで蒸したサバに、熱したごま油をジュワッとかけて 旨味たっぷりに！ ねぎの食感が良いアクセントです。
調理時間
約15分
カロリー
392kcal
費用目安
300円前後
サバ[切り身] ねぎ 塩 酒 ごま油 ポン酢しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
肉野菜炒めに合うスープ・汁物
包丁いらずでお手軽♪
卵とわかめの中華風スープ忙しい朝でもさっと作れる簡単スープです。とろみがついているので最後まで温かく召し上がれます♪
調理時間
約5分
カロリー
65kcal
費用目安
100円前後
溶き卵 わかめ[乾燥] 鶏ガラスープの素 水 塩こしょう ごま油 片栗粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ふんわり卵入り♪
ささみとコーンの中華風スープとろみのある中華風コーンスープのご紹介です！コーンのほのかな甘みがほっこりとする味わいです。卵は細く流し入れるのがポイントです♪
調理時間
約10分
カロリー
149kcal
費用目安
200円前後
ささみ[筋なし] 溶き卵 酒 鶏ガラスープの素 塩 こしょう クリームコーン缶 水 ささみの蒸し汁 片栗粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ごま油がポイント♪
エリンギとねぎの味噌汁こんがり焼いたエリンギとねぎが香ばしい、一味違ったお味噌汁をご紹介します。野菜の旨味が溶け込んだ優しい味わいです。
調理時間
約15分
カロリー
102kcal
費用目安
100円前後
油揚げ エリンギ 長ねぎ ごま油 みそ 和風顆粒だし 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
余った餃子の皮で作る！
ピリ辛ネギワンタン風スープあまりがちな食材を使って簡単スピードメニュー！ ピリ辛味が食欲そそる！ 心も身体もあったまるレシピです！
調理時間
約15分
カロリー
105kcal
費用目安
100円前後
餃子の皮 豚ひき肉 ねぎ 水 塩 鶏ガラスープの素 豆板醤 黒こしょう
- ※1人分あたり(3人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
濃厚まろやか！
豆乳と豆腐の中華風スープとろ～り食感の豆腐と豆乳で作る体にやさしいほっこりスープ♪香味野菜や鶏がらスープ、ごま油を加えることで中華風の濃厚な味に仕上がります。寒い日でも体を温めてくれる一品。小腹が空いたときにおすすめです。
調理時間
約10分
カロリー
126kcal
費用目安
100円前後
絹豆腐 豆乳 水 ねぎ しょうが ごま油 ラー油 鶏ガラスープの素 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
