トマト缶で簡単♪
ひき肉とピーマンのチリトマト丼
にんにく香る丼ぶりレシピのご紹介です!ピーマンを入れることで彩りもよくなります。合びき肉の旨味とタバスコのピリッとした辛みがで食欲をそそる1品です♪昼食や夕食にいかがですか?
カロリー
641kcal
炭水化物
86.3g
脂質
21.4g
たんぱく質
19.9g
糖質
82.7g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ピーマンは縦半分に切り、へた、種を取り除き、1cm角に切る。玉ねぎはみじん切りにする。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで中火で炒め、合びき肉、おろしにんにくを加えて肉の色が変わるまで炒める。
3
ピーマンを加えてさっと炒め、カットトマト缶、☆を加えて混ぜながら汁気がなくなるまで弱火で10分煮る。タバスコを加えてさっと混ぜる。
4
器にごはんを盛り、3をのせる。
よくある質問
- Q
トマト缶は、ケチャップとトマトで代用できますか?
Aケチャップとトマトで代用いただけます。 トマトは中くらいのサイズ2個を角切り、ケチャップは大さじ1〜2程度を加えてください。 生のトマトを使うので、トマトの水気を飛ばすように炒めていただくと、酸味が飛んでレシピに近い味わいとなります。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- とても簡単に作れました! お肉の量と調味料だけ2倍の量で作りました。コンソメは固形のものを1つ入れましたが、2個くらい入れてもよかったかもしれないです。水分を飛ばすのに時間がかかりましたが、とても美味しかったです。粉チーズをかけるとコクが増して美味しくなると思いました!
らみ
簡単だけど本当に美味しかったです。 トマト缶の代わりに大きめのトマト一個をザク切りにして使い、余っていた茄子と、ピーマンは三個のうち一個分をパプリカ1/4位使いました。 うちは辛いのが苦手なのでタバスコは入れませんでしたが、代わりにケチャップ大3位と中濃ソースを少し追加。 後は基本レシピ通りでとても美味しく出来ました! 家族も美味しい美味しいと言ってくれたので、またリピートしたいと思います☺️ ※最後にチーズ乗せましたが、溶けずに終わりました😅もちぐま
簡単かついつもと違う料理で美味しかったし楽しかったです。どらむかん
トマトの味より、肉感を強くしたかったので、ナツメグとウスターソースを足し、こしょうを強めに、しました。 個人の好みで、調整可能な、簡単で美味しいレシピだと思います。なお、玉ねぎほ、みじん切り得意でない場合、薄切り状態でも、丼なので大丈夫だと思います。
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