簡単！
カレー粉で作るキーマカレー
玉ねぎ、にんじんを加えたカレー粉で作るキーマカレーのレシピをご紹介します。野菜、合いびき肉を炒めたら調味料を加えて煮るだけ！簡単なのにスパイシーで絶品♪忙しい日のランチや夜ごはんにもおすすめです。
手順
1
玉ねぎ、にんじんは細かめのみじん切りにする。
2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎ、にんじん、おろしにんにく、おろししょうがを入れてしんなりするまで炒める。
3
合びき肉を入れて色が変わるまでほぐしながら炒める。カレー粉を加えてなじむまで炒める。
4
☆を加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で7分ほど煮る。水分がなくなるまで混ぜながら中火で煮詰める(キーマカレー)。
5
器にごはんを盛り、キーマカレーをかける。中央をくぼませ、温泉卵をのせる。
よくある質問
- Q
カレー粉がなくても作れますか？
Aカレー粉を使わずにカレールウで作るレシピはこちらをご参照ください。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 家内がパートの水曜日だけ夕食を作り始めた60台男性。必要な材料と調味料の数が少なく、時間手間の掛からない料理を探して作りました。最後水分を飛ばすのに時間かかりましたが、自分でも美味しい出来と思い、家内も美味しいと言ってくれました。リピーターになりました。料理、超初心者の男でも簡単に美味しく作れますよ。
エミリア
手軽でした。 3倍の量で作りました。 卵はなかったので、のせませんでした。 美味しかったです。とうちゃん
簡単で美味しく出来ました。 家族が時間差で食事するときなどとても良い思います。
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