トマト缶で作るレシピ♪
簡単キーマカレー
調理時間
約30分
カロリー
663kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
煮込み時間が少ないのにしっかりした味わいとスパイシーさが際立つキーマカレーをご紹介いたします！トマト缶を使ってお手軽に作れるのでじっくり煮込まなくてもうまみはたっぷりです♪
手順
1
玉ねぎ、しょうがはみじん切りにする。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いてみじん切りにする。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにく、しょうがを入れ、弱火で香りが立つまで炒める。
3
玉ねぎを加えてきつね色になるまで弱めの中火で炒める。合いびき肉を加えて透き通った脂が出るまで炒める。
4
カレー粉を加えて3分ほど炒める。
5
☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で10分煮る。
6
中火にして全体をざっくり混ぜながら、2〜3分ほど水分を飛ばして炒める(カレールー)。
7
器にあたたかいごはんを盛り、カレールーをかける。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- めちゃめちゃ美味しかったです(・∀・)けっこう甘めでしたが甘口好きなので嬉しかったです。カレー好きの方には作ってほしいです♪ ひき肉の脂がたくさん出てギトギトになっちゃうので、調理用の油は少なめにすると良いかもしれません。
コトリ
トマト缶の水分が多かったのかちょっと水分多めになっちゃいました…次やるときは水もっと減らすか加えなくてもいいかもしれない😭 でも味はとっても美味しかったですミリニ
カットトマトが売っていなかったため、抜いて作りました。濃いめの味付けにしたかったためカレー粉を大さじ2と大さじ1/2ほど入れたところ、ちょうど良かったです。彼にも好評でした。また作ろうと思います😊ルイン
簡単に作れて、しかも美味しかったです！家族にも大好評でした。 次もこのレシピで作ろうと思います！
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Soul'd out