カレー以外にも！じゃがいもと玉ねぎと人参を使ったレシピ22選

レビュー

• 向日葵セブン

  切って放り込んで煮込むだけ！ なんてありがたいレシピ！ カラダもあったまって美味しくて花マルです！

  
• りんご

  冷蔵庫の残り食材で作りました。 具を入れすぎて汁が少なくなってしまったので、次回は気を付けたいと思います。 じゃがいもは一旦茹でた後皮を剥きました。 その後も他の具材と一緒に茹でるとやわらかくなると思います。

  
• デリッシュさん

  鍋で余った白菜の消費に作りました。 トロトロの白菜、ゴロッと入ったベーコンや 野菜にスープの旨味が染み込み、ホッとする味でした。具沢山で食べ応えがあり、野菜も摂れるのが嬉しいです。 粉チーズとブラックペッパーをかけることで さらに美味しく頂けました。 身体が芯から温まるので冬におすすめです。 簡単で美味しいので何度もリピートしています。

  
• Sinon

  コンソメ多め、ソーセージを加えて作りました。美味しいです。チーズは特になくても味は変わらないかなと思いました。

レビュー

• まりん

  味が薄目だったので、酒大さじ2、砂糖大さじ1、しょうゆとみりんは大さじ3にしてみました。 ちょうどよかったです。皆さん同じ意見が多いならレシピの調味料の部分改良した方がいいのではないでしょうか？
• ゆり

  レビューを参考に 酒 大さじ2 砂糖大さじ1.2 みりん 大さじ3 醤油 大さじ3.2 くらいで作りました！ おいしかったです。
• はる

  牛コマ肉150g、じゃがいも2個、にんじん(小)1本、酒大さじ2、みりん大さじ2、砂糖小さじ1、醤油大さじ3、水200ml、和風顆粒だし小さじ1/2、いんげんなしで1.5人前作りました！ 美味しかったです！
• ふ

  基本的にはこちら（と備考）を参考にしてつくりました！美味しくできました。 前回作った際に甘さが際立った&水っぽくなってしまったので、味付けは少しいじりました。 水　200cc 酒、みりん、醤油　各大さじ1 和風顆粒だし　小さじ1/2ほど お砂糖は使いませんでした！

レビュー

• あーちゃん

  ブロッコリーなしで キャベツ1/4に。 じゃがいも3個、にんじん1本、水は1000ml。 野菜に味つけたくて、鍋に水、塩小さじ1、 野菜を入れて蓋をして、中火で煮立たせて、 弱火で10分にしました。コンソメはキューブ2個で。 ウインナーを煮るのに3分ほど蓋して煮ました。 ちょうど良くておいしかったです！
• チーズ

  材料を全部いっぺんに入れると人参は固く、じゃがいもは煮崩れしてしまうので人参を小さ目に切り、初めに少し煮込み そのあと玉ねぎ、キャベツを入れ じゃがいもは一番最後に入れました⭕ ウインナーは食べる直前に入れました⭕これでわれながらいい感じで野菜が煮込めたと思います👌😄 おいしかったです🥰
• あいりだお♡

  玉ねぎ、人参、じゃがいも、ウィンナーのみで作りました ー変更点ー ・800ml→1000ml ・コンソメ小さじ2→固形コンソメ2個 ・塩小さじ1→小さじ1と½(固形コンソメに多分塩分が入ってるから小さじ1でいいかも。そこはちょっと味見しながら調整) ・加熱時間10分→23分 ____________________________ 23分煮込んだら 人参はちょうどいい感じで、じゃがいもはほろほろという感じでした。 ほろほろが嫌な方は20分くらいの加熱がいいかもしれませんね
• ばぁば

  簡単で、美味しかった何度もリピートしてます（笑）

  

レビュー

• momo

  やっぱり定番うまい！ じゃがいもは小さく切って5分レンチン
• みかりん

  ゆで卵をプラスして久しぶりに作ってみました。美味しすぎてつまみ食いがとまりません。

  
• よしの

  じゃがいもは電子レンジで。600w6分。 このレシピでまた作ります🤩

  
• ぴーさま

  最近料理を始めた28歳おとこです！ 作り置きにはもってこいですね！ もりもりボールに入れて食べます！

レビュー

• はる

  簡単にできました。美味しかったです。 コンソメは2倍にした方が自分好みでした。
• ゆぴ

  🌱memo ・キャベツ倍量にして、玉ねぎと人参なし ・バターでしっかり炒めると、 　甘味が増して美味しい ・薄味なのでコンソメはお好みで少し足すとよい

  
• のんまま

  にんじんがなかったのでブロッコリーに変更しましたが、美味しかったです。 ありがとうございます。
• なっちゃん

  簡単にできて美味しいので良かったです！！ このレシピにコーンを入れるとさらに美味しかったです！

レビュー

• たろ

  野菜がたっぷりとれてとっても美味しくできました！ じゃがいもとにんじんは…炒めるだけでは柔らかくなるまで時間かかってしまったので、今度から先にレンジで3〜5分加熱しようと思います。

  
• さやちゃん

  切って煮込むだけで意外と簡単なんですね！ベーコンの代わりにウインナーを入れても美味しかったです。調味料を足しても酸味が強かったのでバターを入れると風味も感じられてまろやかになります。レシピには2人分とありますが、倍量くらい出来上がりました笑
• もりもり

  美味しかったです。 給食で食べたような懐かしい味。 じゃがいもとにんじんは予めレンジで3分ほどチンしました！

  
• のえる

  切って煮るだけで難しいことが何もないので、とにかく簡単！にんじんはレンチンしてから入れたほうが火の通りが良かったかなと思います。薄力粉大2入れてとろみをつけたり、豆腐の上にかけてチーズ乗せてグラタン風にアレンジしたり、いろんな食べ方ができるので、忙しい時にたくさん作り置きしてます！！

  

レビュー

• なんちゃん

  めっちゃ美味しい！！ ボリュームあるからお腹いっぱいになる。 また作りたい！

  
• yuki

  娘が給食でこういうの出た事ある！と好評でした。 我が家のポークビーンズは水をいれずカットトマト缶の水分で煮込むのでレシピ画像の様なスープっぽくはないものです。
• りん

  肉半量　豆多め　油揚げin トマト缶無く🍅2個潰して代用のため少しさらっとした仕上がりになったが美味しかった。

  
• mm

  まさに食べたかった懐かしの味‼︎簡単なのにとても美味しくて大満足です‼︎

レビュー

• じゅうえん

  我が家のシチューは、このレシビが大人気です。おいしいです。市販のルウより、断然美味しいと喜んでくれました。仕上げに粉チーズを入れると美味しいです。
• NoRiE

  簡単にできました。 少し薄味だったのでコンソメ顆粒を入れたらとても美味しかったです(^-^)
• ＊みみみ＊

  とても薄味だったのでコンソメを半分入れたら、ちょうど良かったです。今度やるならば、コンソメ1粒でもいいかも…！
• りょあ♡

  こんなに簡単にダマにならずにホワイトソースの素が作れたんですね♪ 入れるときも一気に全部いれて混ぜて大丈夫でしたし★ お湯で煮る前にいれる塩はコンソメにしました♪ レビューにあったので最後に少し粉チーズいれました★ 夫もとっても美味しいと言ってくれたので これからはクリームシチューのルーは買わなくてよくなりました♪

レビュー

• みお

  野菜をたくさん入れました。今回生クリームを入れませんでしたが、ビーフシチューはクセがあるのでまろやかさを加えるなら要るかも、と思いました。 煮込み時間が足りず、とろみが少なかったので次回は圧力鍋を使う、肉をすじ肉に変えるなど、工夫を凝らしたいです。 2回目を作りました。家族からのリクエストでシチュー用の牛肉を使いました。合わせてじゃがいもゴロゴロ、玉葱もたっぷり。 バターで炒めるとまろやかさを増すと聞き、今回は生クリームもつけました。 まろやかで濃厚、具沢山で満足しました。
• たみ

  家族に好評でした カレーとあんまり変わらず簡単なので また作ります 美味しかったです^_^
• ヨナ

  すごく簡単で美味しかったです！ ルウを入れる前段階を弱火で30分ほったらかしていたら野菜がトロトロで、美味しかったですよ〜(๑´ڡ`๑) 新じゃがを使っていたからかじゃがいもが減ってました😅そのかわりアクがほとんど出なかったのでその手間は省けました！ 私はハウスさんのビストロシェフっていうビーフシチューのルウを使ったんですが、それだと味のくせもあんまりなくて生クリーム入れなかったんですが食べやすかったです！もちろん人によって違うと思うし、見た目も良いので生クリームはあったほうがいいかとは思います！
• ほし

  美味しくできました！生クリームかけるとオシャレに見える気がします笑！味は若干、甘いかな？ルーにもよる気がしますが。。。

  

レビュー

• 毎朝ココア

  子どもが好きで、何度も作ってます！ 具沢山なので野菜も食べれていいですね。 コーン缶の代わりにフレーク（よく北海道物産展で売ってる粉状のもの）を使っても美味しいです。最近は面倒でコーンスープの素でやってます。 次の日にはパスタを混ぜてお昼に食べるのが定番になってます！
• あんこさん

  優しいあじで、物足らなさを感じたので、コンソメの量を倍にして、胡椒を多めにしました。 缶の粒コーンも追加しました。 野菜を切るのが多少面倒くさく感じました。
• りく

  コンソメ2個にするとより美味しかったです〜 1個でも優しい味で家の人にも好評でした。
• 料理初心者

  大好きな味付けでした！大満足！

レビュー

• きゅん❤️

  アサリは缶詰で汁もつかいました。 生クリームを使う事での濃厚になるレシピですが、生クリームが無かったので牛乳で代用 しました。 ぜんぜん美味しいです(ᴗ̤ .̮ ᴗ̤ )₎₎ෆ 子供もおかわりしてました❤️

  
• あや

  アサリは冷凍のを使いましたが、バターや、生クリームが入ってる為濃厚なクラムチャウダーが出来ました。具材に、舞茸を追加しましたが、食感もよいです。時間もかからず、大満足の料理が出来ました。
• まりん

  あさりは缶詰を使ったので白ワインで煮たりはしませんでしたが、それでも美味しくできました！缶詰の汁はいれていません。生クリームは最後にいれますが材料の多さなどで調整しながらいれていきました！ とっても美味しくて得意のレパートリーのひとつになりそうです！
• ピー子

  美味しくできました😄

レビュー

• ミッシー

  美味しかったが若干酸味がキツすぎたかも。生クリームを足してコクとまろやかさを出してもイイかも。
• お家大好き

  パン食の日によく作ります。簡単で美味しいです。あさりの旨味とトマトシチューの様な濃厚さが癖になります。
• Bookey&Zapper

  味が複雑でおいしいです。もう何度作ったことか…。お世話になってます。 コンソメを小さじ1に増やし（キューブ1個を使い切りたいので）、塩を小さじ1/4に減らして作っています。生クリームがある時は、牛乳を200ccに減らして、生クリームを100cc加えています。
• なっちゃん

  半分の量で作りました。 ベーコンはなかったので、代わりにしめじを入れましたが、十分美味しかったです。 家族からもかなり好評だったので、また作りたいと思います！

レビュー

• めぐりん

  手軽に作れて、一年中食べれます。 今回で、２回作りました。家族中で、おかわりをしました。 とても、美味しかったです！
• しましま

  簡単で彩り豪華で、本当に美味しい!!調味料少ないんじゃないかと不安になりながら作ったら丁度良くて、お家クリスマスにぴったりでした!サワークリームが無かったのでクリームチーズに牛乳とオレガノ、塩コショウ、レモン汁混ぜたサワークリームもどきをのせたらさらに美味くて特別感がある!じゃがいもは、ゴロゴロの方が良い。規定時間より15分多く煮込んでみたら、味が染みて美味しかった!

  
• なっき

  塩こしょうの分量を若干間違いましたがとてもおいしくできました😋最後にサワークリームを溶かしたらより一層ボルシチっぽくなりました💕

  
• こりゃす

  ウクライナに思いを寄せて。とても美味しくて体が温まります。 ボルシチ食べた事なかったのですが、サワークリームがないと普通の牛肉と野菜のトマトスープという感じ。サワークリームを混ぜてこそ酸味とクリームのコクが特徴的でこれがボルシチか！と思えるスープになりました。中沢サワークリーム90mlを2つ買って4人分にしました。（少し余るのですが一つだと少なすぎる…(´ω`) ビーツはコーンのような甘味があって美味しいのですが少し苦味も感じる味です。子どもは苦味を強く感じるようです（スープには影響しないので盛り付けの時のぞけば大丈夫）因みににんじんが固くて30分煮込みました。時短にするにはレンチンで下茹でしたら良いかも。

  

レビュー

• ゆりつあの4ママ

  牛すね肉が、めっちゃ高かったから断念しました……💦半端な❔切れっ端の、、切り落とし肉で作ってみました！子ども達が好きなエリンギやシメジも一緒に煮込んでみました。

  
• おりんご

  牛スネはクズ野菜と煮込んでスープを取り、別途下茹でした人参、玉葱、舞茸を加え残り物のドミグラスソースで煮込む。とろみが不足気味のため小麦粉を炒めてブラウンソースを加えました。素揚げしたポテトとブロッコリーをトッピング。シチューのルウがなくてもなんとかなるさ！
• あーちゃん

  野菜を大きめにしました。丁寧に面取りし、お肉とめんとりのくず野菜と玉ねぎの薄切りで、ことこと煮ました。　　お肉がすごくやわらかくなり、美味しくなりました。　もう少しこくが足りない気がしますが、何を足せばよいかわかりません

  
• ゆめか

  おいしかったです

レビュー

• totomori0530

  材料を切り、調味料を混ぜてあとは炊飯器のスイッチを入れるだけなので、楽チン❣️ 特にジャガイモや人参は、圧力鍋で煮たように柔らかく、味がしみていました。 ちょっと急いでいたので、炊飯器時間残り14分のところで一度蓋を開けて、キャベツ、ニラ（材料外）を入れてみましたが、やや歯応えがあるかな？ 美味しくできました。
• ショコラプリン

  簡単な上に、メチャメチャ美味しかったです！家族にも高評価いただきました。
• ももす

  鶏肉の代わりに厚揚げを入れました。美味しかったです。もう少しジャガイモを入れても良かったかも。火を使わないので、夏に良いです✨
• さやちゃん

  3合炊きなので半量で作りました。簡単でおいしいなんて最高です。野菜はほくほくしてるので大きめが良さそうです、特に玉ねぎは動画を参考に切ったら消えてなくなってました笑

レビュー

• 夏にぴったり、美味しかったです！

  最高に美味しいビーフシチューができました。牛肉はホロホロ、筋もトロトロ、じゃがいもはかたくずれせずホクホクでした。

  
• 福

  子供でも作れる位、簡単なのにお肉ほろほろ、良い感じに野菜も煮崩れて本格的で美味しかったです。 トマト缶がなかったのでトマト中玉3個で代用しました。 炊飯器2回セットなので本体が熱いと使えない為、一度開けて炊飯器本体を冷まして、釜ごと氷水で冷やしました。 炊飯器が使えないのでご飯は久しぶりにガス炊きしましたが、それも小学校の調理実習のようで楽しく作れました。
• kouhi

  具材を炒めて炊飯器にいれるだけなので簡単😲じっくり煮込んだかのようにほろほろになります😋🍴💕味付けは薄めです❗

  
• らいらいちゃん

  クリスマスディナーにと作りました。前回も作ってとても美味しかったので２回目です。炊飯器でやるためお肉は柔らかくじゃがいもはほくほくで、時間をかけて煮込んだお店のような味わいでとっても美味しかったです。ただ前回も思いましたが、2回炊飯することでかなり汁気かなくなってしまい、食べる時には肉じゃがくらい汁気がとんで、シチューというよりは煮込み？みたいなのでもうすこし水分多くしたいなと思いました。味は美味しいのでまた作りたいです

  

レビュー

• でり

  肝心の味付けが全部「適量」でどれだけ入れて良いか分からず困りました。 パイシート1枚とありましたが市販のパイシートが2枚入りなので具を倍量で作ったら大量に余りました。
• サク

  作り方も簡単で美味しかったです。ただ物足りない感があって、ハーブを入れた方が良かったなと思います。
• RRR

  おいしかったです
• sj

  家族にも大好評でした。欲張ってたくさん具を入れたら焼いてる時に出てきてしまいましたがとってもおいしかったです!

  

レビュー

• kouhi

  きわめて普通のクリームスープに仕上がった。
• あーず

  家にあるものですぐ作れますし美味しいです。
• ひつじ

  美味しかったです！ お腹もふくれますね！

  
• ide nori

  美味しくできました！ 我が家には少し味が薄くてコンソメを追加しました

レビュー

• えみりー

  美味いです！ すでに缶詰で味が完成されている為、特別な事はなーんにもしません　笑。 簡単でも美味しいですよー。
• ま

  すでに何度かリピートしています！！ 缶詰の味噌で味が決まるので失敗知らずです^_^

  
• ありっぺ

  舞茸を追加しても美味しかったです！
• S*॰ॱ

  甘党の我が家には、丁度良い味付けで美味しく頂きました。

レビュー

• くぅ

  子供たちがどんどんおかわりするほど美味しかったです！ じゃがいもの半量を輪切りにして上の層に乗せ、ふたつの食感を楽しみました。
• つっちー

  主人がとても喜んでくれました。 普段よりリアクションが大きくて本当に喜んでくれているのが良く分かりました。
• 葉月

  旦那さんがぺろりと食べてしまいました。お気に入りのようです。
• ハルッチェ

  作りやすく、美味しかったです。 特にじゃがいもがクリーミーに出来て美味しかった。

レビュー

• お料理初心者🐣

  とってもおいしかったです！！！工程数は比較的多め？ですが、やること自体は初心者の私でも出来ることだけだったので、時間はあるけど技術が😅って方にもおすすめです👏 野菜がたくさんとれるので、野菜不足解消に♫見た目も素敵なのでおもてなしにも◎
• ももす

  味噌がアクセントになるので、味噌の入れすぎに注意。
• んまんま

  ツナ缶のかわりにマグロの煮付けを使ったら、やや魚臭さが出てしまった。これはいけない。かぼちゃ、キャベツ、玉ねぎ、人参をレンチン後、しめじと炒めて水分をとばした。かぼちゃは軽く潰すと味が馴染んで良かった。野菜＋ゆで玉子でも美味しそう。
• Soul'd out

  材料が多いので味が薄まらないか心配でしたが、しっかり濃厚な味で美味しかったです。 他の方が言っているように工程が多く少し大変な気もしますが、また食べたいなと思えるくらい美味しいのでおすすめです。

  

レビュー

• のりたま

  ピリ辛で美味しい。スープにはご飯も合うし、麺も合います。

  
• りんご

  少し薄めて作りました！　うまーーい！ スープ？ダシが最高！
• 崇　絢　ママ

  簡単に作れて美味しかったです｡ 家族からも好評でした
• キリト

  レシピより少し多めに根菜入れても大丈夫です。 にんじん 甘くて味も染みてて美味しい。 濃すぎず薄過ぎず、3日目に食べても変わらず美味しかったです。