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まろやかでおいしい♪

アボカドとのりの佃煮冷奴

クリーミーなアボカドをペーストにして冷たいお豆腐にのせます。隠し味のわさびとのりの佃煮も相性バッチリです。

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    191kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 絹豆腐 2丁(200g)
  • アボカド 1/2個
  • のりの佃煮 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • わさび 小さじ1
  • 白いりごま 少々

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    アボカドは皮を取り、1cm角に切る。飾り用に4切れ取っておき、残りはボウルに入れてつぶす。

  2. 2.

    1にマヨネーズ、わさびを加えて混ぜる。

  3. 3.

    器に豆腐を盛り、1/2量ずつ2、のりの佃煮、飾り用のアボカドをのせる。白いりごまをふる。同様に計2個作る。

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