【豆腐×トッピング】付け合わせにも♪冷奴アレンジレシピ20選

レビュー

• みかりん

  美味しいのに簡単が嬉しいレシピ。きゅうり好きな主人に大好評。

  
• シャケ（減塩努力）

  ごま油が夫には好評でした。いつもと違う一品で美味しかったです。きゅうりは半分にしたので調味料も減らしました。2日連続で作りました。

  
• まゆか

  めちゃくちゃ好評だった！きゅうりはそのまま、豆腐は2倍の量、調味料は1.5倍でちょうどいい！

  
• るる

  簡単でとても美味しいです。 さっぱりしていて暑い日にはピッタリ。

  

レビュー

• まー

  調理中こってりよりさっぱりの気分になってきたのでごま油をオリーブオイルに変えて作りました。 とっても美味しかったです！イメージ通りの味で満足…！ 最後に乾燥バジルを散らしたので、より爽やかさが増しました。 塩を少し減らして、粉チーズをかけるのもアリだと思います。 また、長ネギを新玉ねぎに変えて、みじん切りで和えるのも良さそうです。 色んなアレンジがききそうなので、リピート確定です。

  
• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  
• ぽち

  簡単で美味しかったです！ ごま油がいい仕事してます。 オリーブオイルを使ってもおいしいと思います。

  
• ひろぴー

  ミニトマトの代わりにトマト🍅で作ったけど美味しいです、

  

レビュー

• みーみー

  簡単で美味しいので、最高の中華おなずでした。 今回は丸型のお豆腐に丸い器に盛ってしまったので見栄えが悪くなってしまい、レシピ写真のように横に２つ並べた方が美味しそうだなと勉強になりました。

  
• るる

  中華クラゲ〜お豆腐にのせてサラダとして美味しく頂きました

  
• ひーごろう

  簡単で美味しいです。食感もコリコリシャキシャキ心地良くて大好きです。おすすめですー！

レビュー

• BBB

  簡単で美味しいです。ザーサイがいい感じに味を出してくれます。

  
• SUZIE

  キュウリと搾菜の相性がよくて、夏らしい、さっぱりしたお味でした。 酒の肴にもピッタリです。ビールでも日本酒でもいけると思います。私は下戸だけど。 美味しかったので、明日、また、残ってる豆腐で食べよう🎵 ちなみに、今日は他に、茄子と大葉のさっぱり漬け。 冷凍枝豆と塩昆布の混ぜご飯を頂きました。 ご飯は白いご飯のほうがよかったな。

  
• tobby6

  いつもは絹ごし豆腐に削りカツオ節をかけただけでしたが、これで一味違った冷奴ができました。とてもおいしいです。

  
• kana

  搾菜の食感がいいです！！

  

レビュー

• もちぐま

  さっぱりとしていて、でもしっかりと味がついていてとても美味しかったです。 いつもの冷奴が少し豪華になって良かったです。

  
• el

  味薄かったんで味ぽんかけて食べた。まぁまぁかな

  
• おから

  いつもと違う冷奴を食べたくて作りました。さっぱりして美味しかったです。冷奴はダイエットの為によく作るのでこれもレパートリーに加えたいと思います。ただ他の方も書いてますが、分量通りのソースでは味が薄いので、私も追い味ぽん＋追いごま油＋追いラー油しました😅

  
• 月海

  時短レシピです。 手軽にあっという間に出来ました。 このレシピがあれば何か無いの?の声に焦らず対応出来そうです。ただ豆腐の水気で味が薄くなってしまったので次回からはレシピより濃い目に作りたいと思いました。

レビュー

• pchan

  卵黄が潰れてしまいガッカリ⤵️ 味はとても美味しかったです またリピします

  
• タルネネ

  形が崩れてしまったけど、濃厚で美味しかったです。

  
• けー

  濃厚で美味しかったです！ ごま油が良く合いますね〜。( ･ㅂ･)و ̑̑

  

レビュー

• pchan

  海苔が少なかったのでネギを乗せました とても美味しかったです またリピしたいです

  
• moesimba

  美味しいです！旦那さんにも好評で、3日くらいリピしてます。海苔がなかったのでネギをのせてますが、これも合いますよ(^^)

  
• akko

  韓国のりが余っていたので付けて食べてみましたが、韓国のりの味が強くけど、たらこの味もわかります。

  
• まるもちゃん

  明太好きの子供に好評でした♪

レビュー

• cyapi

  こんなに天かすが美味しいとはwww かけるだけの簡単おかず♪ リピ決定ですw トロカリ食感がいいね((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))

  
• 葉月

  簡単で1品できるので、料理担当には助かります。美味しかったです。長ネギを使用しました。

  
• ピクミン

  いつもと違う冷奴が味わえて、美味しかったです♪つゆは半量で充分でした！

  
• キートン

  美味しい！めんつゆと揚げ玉が合う～但し、写真位の豆腐だったら、めんつゆと水はそれぞれ半分で良い。

  

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  すごく美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。

  
• ななみ

  レシピの分量の半分くらいで作ったけど、十分でした。おいしかったです

  
• おみや

  パパッと出来て、いつもの豆腐も見違えるような仕上がりでした。ただ、納豆のタレだけでは味がボヤけすぎるので、ポン酢等足しても良いかもしれません。

  
• K&Yママ

  材料もシンプルだし作り方も簡単です。これからの暑い時期にピッタリのさっぱりメニュー。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  アボカド✕わさび✕海苔佃煮の組み合わせがめちゃくちゃ合います❣️主菜として十分でした😊

  
• しとっぺ

  彩良くて美味しかったです。

  
• ユキ

  分量通りだとわさびが効きすぎてしまったので、次は半量くらいから調整してみたいです
• たかし

  すごくまろやかで、なかなかワサビが効かなかった。

レビュー

• このり

  本当にレンジだけで簡単でした♪ お豆腐とネギもちょっとレンジで温めて美味しくできました。

  
• マハロン

  簡単！美味しい！！ 手が凝った様な感じになります

  
• みちゃん

  鶏がらスープの素を小さじ1/2入れてしまったので味が濃くなりました… ひとつまみがポイントですね！ 豆腐から水分が出てしまってますが、おいしかったです。良いおつまみにもなりそうです。

  
• ティグル

  予想外に美味しかったので、リピしてます。

  

レビュー

• れもん

  んー不味くはないけど、個人的にはよく分からない味だった、、 リピートはないかなぁ。。

レビュー

• けちゃ

  夏バテの時期にぴったりです。さっぱりしてて美味しかったです。手軽に作れて助かりました！

  
• トコ

  かいわれの代わりに大葉、生姜の代わりに梅干しで美味しくいただきました。
• トゥル

  簡単でおいしかったです！ 夏の冷奴アレンジです。

レビュー

• piacere

  お弁当用に買ったミニトマトが余ったので作りました。見た目も可愛くてよい感じです！最初は普通の冷奴にしようと思って鰹節をのせましたが、ネギをきらしていて、参考にしました。

  
• ひつじ

  簡単で美味しい！

  
• さくもも

  簡単に作れてとても美味しかったです。パセリをかけたら彩りが良くなりました。甘くないプチトマトでも全く気になりません。おかずというよりはおつまみかなぁと。糖質も少ないので罪悪感無く食べられます。また必ず作ります！

  
• ぽち

  簡単で美味しかったです！ カプレーゼみたいだけど粉チーズが効いてて満足感が高いです！

  

レビュー

• cyapi

  クセになる味www お酒のおつまみには最高です(*´艸`*) ちょっとしたおもてなしにも喜ばれそう♡ 暑さで食欲無くてもこれならサッパリと食べれそうだよ( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!

  
• ティグル

  考えたことない組み合わせだけど、美味しそうだなと思って作ってみたら、予想よりも美味しかった。 ちょくちょく食べたい。

  
• みやこまん

  パセリを小ねぎにしました。 いつもの 冷奴とは違い、風変わりで美味しかったです。

  
• ちゃまる

  冷奴のレシピはめちゃくちゃ助かります。 レパートリーが増えて嬉しいです。 簡単で美味しかったです。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  塩昆布トマトとても良い美味しかったです❣️

  
• SEIYA

  【簡単調理！】

  
• うたc5

  ネギを新玉ねぎに変えて作りました。 シャキシャキでトマトと塩昆布も旨味が出て美味しかったです☆

  
• にゃんにゃむニーナ

  21日夕ご飯は、 即席おつまみ、塩昆布トマトの冷奴のせ こちらに載せました。 他には、 パパッと簡単副菜、菜の花のごま味噌和え こちらにも載せます。 のどぐろ、けんちん汁、そら豆、納豆です。 いただきます。

  

レビュー

• さくもも

  火を使わずに簡単に作れました。ズッキーニは生のままなので結構歯応えがありました。粗みじんよりも細かくした方が良いかなと思います。塩昆布とお塩、両方入れるのでお塩をもう少し減らしても。なんだかんだ言いましたが美味しかったのでまた作りたいです。

  
• ふつう

  おいしかったかなり。
• ちんじゅう

  意外な組み合わせに感じましたが、簡単に出来て美味しかったです! 塩昆布にも塩気があるので、ちょっとしょっぱかった気がします。 次回作る際はもう少し塩を減らしてみたいです。
• おるちゃん

  ちょうどズッキーニ（1/2）があったので、冷や奴を崩して混ぜレタスに乗せてサラダにアレンジしました。ドレッシングいらずで、塩昆布のしょっぱさを考えると塩コショウは控えめでいいかと思います。オリーブオイルをごま油にしても良さそうかなと思ったので、お手軽に作れますし、いつもの冷や奴に飽き始めたらこちらの変り冷や奴おすすめです♪

レビュー

• しとっぺ

  たくあんの食感が美味しかったです。

  
• ちんねん

  冷奴はバリエーションがあればあるほど嬉しい！絹豆腐は水気を切ったほうがいいですね👍

  
• のりたま

  お豆腐は水切りをするとイイです。

レビュー

• micooking

  温泉卵が辛さを中和してくれまろみのある味となりました 美味しいです

  
• choma

  大葉も刻んで混ぜてから、冷奴では無くうどんにかけて食べてみました！辛くておいしかったです🥰

  
• はぎこ

  温玉は失敗して黄身ですが(笑) タレが美味しかった！ごはんにかけて食べたい！

  
• ちえママ

  このタレ美味しい！！夏にピッタリのレシピです。大葉は千切りにしてタレに混ぜました。 別の日にお客さんにだしたら、「なにこれ！めっちゃ美味しい！！」と絶賛でした。

  

レビュー

• oioishe

  豆腐は切らずにそのままにお皿にのせました 豆板醤は少し少なめでも良かったです

  
• ヒロピー

  簡単だけどすごく美味しいです。暑い時は最高

  
• まり

  ネギを大きめに切りました。 簡単にできて美味しかったです。

  
• 塩

  ラー油の代わりに胡麻油を入れました。 豆板醤が少しピリっとして、美味しかったです😋