サクサク食感♪
豆乳クリームの簡単ミルフィーユ
豆乳ホイップクリームを使い、あっさりとした口当たりの一品に仕上げました。お好みでナッツなどを加えたアレンジもおすすめです♪
- 調理時間 約40分
カロリー
249kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
《下準備》オーブンは180℃に予熱する。
2.
冷凍パイシートはフォークなどで穴を全体にあける。
ポイント
冷凍パイシートは使う5分前に冷凍庫から出しておきましょう！
3.
横半分に切り、縦6等分に切る。
4.
天板にクッキングシートを敷いて冷凍パイシートを並べ、上にクッキングシートをのせる。耐熱バッドなどをのせ、180℃に予熱したオーブンで10〜15分焼き色がつくまで焼く。粗熱をとる(ミルフィーユパイ)。
ポイント
膨らまないように、バッドなどをのせましょう。
5.
ボウルに豆乳ホイップ、砂糖を入れて柔らかいツノが立つまで泡立てる。口金のついたしぼり袋に入れる(豆乳ホイップクリーム)。
6.
ミルフィーユパイに豆乳ホイップクリームをしぼり、ミルフィーユパイを重ね、さらに豆乳ホイップクリームをしぼり、最後にミルフィーユパイを重ねる。同様に計4個作る。
7.
6の中央に豆乳ホイップクリームをしぼり、いちごをのせる。
レビュー
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