サクサク食感♪
豆乳クリームの簡単ミルフィーユ
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調理時間
約40分
費用目安
400円前後
豆乳ホイップクリームを使い、あっさりとした口当たりの一品に仕上げました。お好みでナッツなどを加えたアレンジもおすすめです♪
カロリー
249kcal
炭水化物
11.7g
脂質
21.2g
たんぱく質
2.9g
糖質
11g
塩分
0.4g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
《下準備》オーブンは180℃に予熱する。
2
冷凍パイシートはフォークなどで穴を全体にあける。
ポイント
冷凍パイシートは使う5分前に冷凍庫から出しておきましょう！
3
横半分に切り、縦6等分に切る。
4
天板にクッキングシートを敷いて冷凍パイシートを並べ、上にクッキングシートをのせる。耐熱バッドなどをのせ、180℃に予熱したオーブンで10〜15分焼き色がつくまで焼く。粗熱をとる(ミルフィーユパイ)。
ポイント
膨らまないように、バッドなどをのせましょう。
5
ボウルに豆乳ホイップ、砂糖を入れて柔らかいツノが立つまで泡立てる。口金のついたしぼり袋に入れる(豆乳ホイップクリーム)。
6
ミルフィーユパイに豆乳ホイップクリームをしぼり、ミルフィーユパイを重ね、さらに豆乳ホイップクリームをしぼり、最後にミルフィーユパイを重ねる。同様に計4個作る。
7
6の中央に豆乳ホイップクリームをしぼり、いちごをのせる。
レビュー
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