プレゼントに♪
抹茶のミルフィーユスティック
パイシートで作った生地のに濃厚な抹茶風味のチョコレートを挟みました！スティック型なので食べやすく、香り高い抹茶の風味がやみつきになります。
- 調理時間 約60分
カロリー
183kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
料理レシピ
材料 16個分
- 冷凍パイシート[18×18cm] 2枚
- クリームチーズ 100g
- グラニュー糖40g
- 抹茶大さじ1
- ホワイトチョコレート200g
- ☆抹茶オイル
- 抹茶大さじ1
- サラダ油小さじ2
作り方
1.
＜下準備＞クリームチーズは、常温に戻す。オーブンは200℃に予熱する。冷凍パイシートは5分程常温において半解凍状態にする。
2.
冷凍パイシートはフォークで穴をあけ、縦半分に切って横8等分に切る。
3.
天板にクッキングシートを敷いて2をのせ、200℃のオーブンで15分焼き、粗熱をとる。
4.
ボウルにクリームチーズ、グラニュー糖を入れてなめらかになるまで混ぜ、抹茶（クリーム用）をふるい入れて混ぜる。
5.
3の1枚に4の抹茶クリームをぬってもう1枚ではさみ、合計で16個作る。
6.
ボウルに抹茶（コーティング用)とサラダ油を入れて混ぜる。
7.
耐熱容器にホワイトチョコレートを割り入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。6を加えて混ぜる。
8.
7に5を入れコーティングし、クッキングシートの上において、チョコレートが固まるまで10分程おく。
よくある質問
- Q
グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか？
A同重量で代用可能です。レシピ通りの手順でお作りください。
- Q
抹茶は別のもので代用できますか？
A抹茶を抜いてホワイトチョコだけでお作りいただくか、ミルクチョコやビターチョコに替えてお作りいただけます。
レビュー
(2件)
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- コミー簡単にオシャレに出来ました。 焼いたらかなり高さが出てしまったので、パイ２枚ではなく一枚を半分に割ってクリームをはさみました。