デリッシュキッチン

プレゼントに♪
抹茶のミルフィーユスティック

4.1

調理時間

60

費用目安

900前後

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パイシートで作った生地のに濃厚な抹茶風味のチョコレートを挟みました!スティック型なので食べやすく、香り高い抹茶の風味がやみつきになります。

  • カロリー

    183kcal

  • 炭水化物

    13.4g

  • 脂質

    13g

  • たんぱく質

    2.9g

  • 糖質

    12.8g

  • 塩分

    0.3g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【16個分】

手順

  1. 1

    <下準備>クリームチーズは、常温に戻す。オーブンは200℃に予熱する。冷凍パイシートは5分程常温において半解凍状態にする。

  2. 2

    冷凍パイシートはフォークで穴をあけ、縦半分に切って横8等分に切る。

  3. 3

    天板にクッキングシートを敷いて2をのせ、200℃のオーブンで15分焼き、粗熱をとる。

  4. 4

    ボウルにクリームチーズ、グラニュー糖を入れてなめらかになるまで混ぜ、抹茶(クリーム用)をふるい入れて混ぜる。

  5. 5

    3の1枚に4の抹茶クリームをぬってもう1枚ではさみ、合計で16個作る。

  6. 6

    ボウルに抹茶(コーティング用)とサラダ油を入れて混ぜる。

  7. 7

    耐熱容器にホワイトチョコレートを割り入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。6を加えて混ぜる。

  8. 8

    7に5を入れコーティングし、クッキングシートの上において、チョコレートが固まるまで10分程おく。

よくある質問

  • Q

    グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか?

    A

    同重量で代用可能です。レシピ通りの手順でお作りください。

  • Q

    抹茶は別のもので代用できますか?

    A

    抹茶を抜いてホワイトチョコだけでお作りいただくか、ミルクチョコやビターチョコに替えてお作りいただけます。

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