プレゼントに♪
抹茶のミルフィーユスティック
パイシートで作った生地のに濃厚な抹茶風味のチョコレートを挟みました！スティック型なので食べやすく、香り高い抹茶の風味がやみつきになります。
- 調理時間 約60分
-
カロリー
183kcal
-
炭水化物
-
脂質
-
タンパク質
-
糖質
-
塩分量
※ 1個分あたり
料理レシピ
材料 16個分
- 冷凍パイシート[18×18cm] 2枚
- クリームチーズ 100g
- グラニュー糖 40g
- 抹茶 大さじ1
- ホワイトチョコレート 200g
- ☆抹茶オイル
- 抹茶 大さじ1
- サラダ油 小さじ2
作り方
1.
＜下準備＞クリームチーズは、常温に戻す。オーブンは200℃に予熱する。冷凍パイシートは5分程常温において半解凍状態にする。
2.
冷凍パイシートはフォークで穴をあけ、縦半分に切って横8等分に切る。
3.
天板にクッキングシートを敷いて2をのせ、200℃のオーブンで15分焼き、粗熱をとる。
4.
ボウルにクリームチーズ、グラニュー糖を入れてなめらかになるまで混ぜ、抹茶（クリーム用）をふるい入れて混ぜる。
5.
3の1枚に4の抹茶クリームをぬってもう1枚ではさみ、合計で16個作る。
6.
ボウルに抹茶（コーティング用)とサラダ油を入れて混ぜる。
7.
耐熱容器にホワイトチョコレートを割り入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。6を加えて混ぜる。
8.
7に5を入れコーティングし、クッキングシートの上において、チョコレートが固まるまで10分程おく。