DELISH KITCHEN
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パイシートで簡単♡

サクランボのミルフィーユ

冷凍パイシートを焼いてチーズクリームを挟み、さくらんぼをのせた見た目もかわいいミルフィーユです♪さくさくとした軽い食感がたまらない一品!お家カフェのデザートにぜひお試しください♡

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つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    445kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 4個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    《下準備》パイシートは常温において半解凍する。クリームチーズは常温に戻す。オーブンは200℃に予熱する。

  2. 2.

    パイシートは長い辺を4等分に切り、クッキングシートを敷いた天板に並べる。フォークでまんべんなく穴をあける。

  3. 3.

    200℃に予熱したオーブンで生地が膨らむまで8分ほど焼く。一度取り出し、パイシートの上にクッキングシートをかぶせ、もう一枚の天板を重ねて膨らみをおさえ、天板をのせたまま再び200℃のオーブンで焼き色がつくまで15分ほど焼く。ケーキクーラーなどに取り出し、粗熱をとる。

    TIPS

    天板がない場合は耐熱バットなどでも代用可能です。

  4. 4.

    ボウルにクリームチーズを入れてやわらかくなるまで混ぜ、砂糖、ホイップクリーム50gを順に加えてその都度よく混ぜる(チーズクリーム)。

  5. 5.

    パイシート2枚にチーズクリームを1/8量ずつぬり、重ねる。その上に何もぬっていないパイシートを重ねる。一番上に残りのホイップクリームを絞り、さくらんぼ3粒のせる。同様にして計4個作る。

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