DELISH KITCHEN

材料4つでお手軽!

桃のシャーベット

  • 調理時間

    180

  • カロリー

    80kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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桃のおいしさがギュギュッと詰まったシャーベットのレシピです♪レンジを使ってとってもお手軽に作ることができます。ひんやりさわやかなので食後のデザートにもおすすめです!

材料 【4人分】

  • 砂糖60g
  • 60cc
  • 1個
  • レモン汁小さじ2
  • ミント 適量

手順

  1. 1

    耐熱容器に砂糖、水を入れて、ふんわりとラップをし600Wのレンジで1分〜1分30秒加熱して混ぜる。

  2. 2

    桃は種に当たるように一周切り込みを入れ、両手で包み、くるっとひねる。種を取り、それぞれ2等分にして皮をむき、2cm角に切る。

  3. 3

    1に桃、レモン汁を加えて混ぜる。

  4. 4

    バットに流し入れて冷凍庫で約2時間、全体が軽く固まるまで冷やす。一度取り出してフォークで混ぜ、再び冷凍庫で4時間以上固まるまで冷やす。

  5. 5

    器に盛り、ミントを飾る。

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