DELISH KITCHEN
  1. 風味豊か!鶏ひき肉と小松菜のすりごま炒め

風味豊か!

鶏ひき肉と小松菜のすりごま炒め

たっぷりのすりごまを入れて炒めた、鶏ひき肉と小松菜のすりごま炒めをご紹介致します。お弁当の彩りおかずにもおすすめ!小松菜がない場合は、ほうれん草やチンゲン菜でもおいしくお作りいただけます。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    271kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏ひき肉 180g
  • 小松菜 150g
  • エリンギ 1本(40g)
  • 唐辛子(輪切り)小さじ1
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • 白すりごま大さじ2

作り方

  1. 1.

    小松菜は根元を薄く切り落とし、3cm幅に切る。エリンギは縦十字に切り、横半分に切る。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ったら鶏ひき肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3.

    エリンギを加えてしんなりするまで炒め、小松菜を加えてさっと炒める。☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

(3件)

5.0
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  • n
    ヘルシーですが食べ応えもあっておいしかったです✨✨✨リピ決定レシピですヽ(*^^*)ノ