DELISH KITCHEN

風味豊か!

鶏ひき肉と小松菜のすりごま炒め

4.7

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  • 調理時間

    15

  • カロリー

    271kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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たっぷりのすりごまを入れて炒めた、鶏ひき肉と小松菜のすりごま炒めをご紹介致します。お弁当の彩りおかずにもおすすめ!小松菜がない場合は、ほうれん草やチンゲン菜でもおいしくお作りいただけます。

材料 【2人分】

  • 鶏ひき肉 180g
  • 小松菜 150g
  • エリンギ 1本(40g)
  • 唐辛子(輪切り)小さじ1
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • 白すりごま大さじ2

手順

  1. 1

    小松菜は根元を薄く切り落とし、3cm幅に切る。エリンギは縦十字に切り、横半分に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ったら鶏ひき肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    エリンギを加えてしんなりするまで炒め、小松菜を加えてさっと炒める。☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.7

(

)

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  • n

    ヘルシーですが食べ応えもあっておいしかったです✨✨✨リピ決定レシピですヽ(*^^*)ノ

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