DELISH KITCHEN
  1. 風味豊かな♪鶏ひき肉と小松菜のバター醤油炒め

風味豊かな♪

鶏ひき肉と小松菜のバター醤油炒め

あっさりとした鶏ひき肉と、シャキシャキ食感の小松菜を合わせた1品です。バターしょうゆの王道の組み合わせでごはんが進むおかずに♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    245kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏ひき肉 150g
  • 小松菜 1袋(200g)
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 有塩バター20g
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1と1/2

作り方

  1. 1.

    小松菜は根元を少し切り落とし、3cm幅に切る。

  2. 2.

    フライパンにバターを入れて熱し、溶け始めたら鶏ひき肉、おろししょうがを入れて肉の色が変わるまで弱めの中火で炒める。

  3. 3.

    小松菜を加えて油がまわるまで炒め合わせ、酒、しょうゆを加えて炒める。

レビュー

(9件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • ヨウ
    バターがいい風味出してます!
  • KEIKO
    小松菜があったので何か作れないかと思ってたら、ちょうど鳥挽き肉があったので作ってみました。
  • マロンココア
    材料も二つで簡単に出来て、バターのコクがあり美味しいです 冷蔵庫に椎茸があったのでスライスして入れて、調味料を入れたら水分が少しあったので春雨を入れたら、春雨が水分も吸って味も染みて美味しかったです
  • ビギナー
    人参1/3本もいちょう切りにして入れました。 美味しかったですが、少し醤油の味が強いのと、つゆだく気味になったので、酒・醤油はもう少し少なくてもいいかなと思いました。

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