DELISH KITCHEN

風味豊かな♪

鶏ひき肉と小松菜のバター醤油炒め

4.5

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    245kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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あっさりとした鶏ひき肉と、シャキシャキ食感の小松菜を合わせた1品です。バターしょうゆの王道の組み合わせでごはんが進むおかずに♪

材料 【2人分】

  • 鶏ひき肉 150g
  • 小松菜 1袋(200g)
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 有塩バター20g
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1と1/2

手順

  1. 1

    小松菜は根元を少し切り落とし、3cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて熱し、溶け始めたら鶏ひき肉、おろししょうがを入れて肉の色が変わるまで弱めの中火で炒める。

  3. 3

    小松菜を加えて油がまわるまで炒め合わせ、酒、しょうゆを加えて炒める。

レビュー

4.5

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ヨウ

    バターがいい風味出してます!
  • マロンココア

    材料も二つで簡単に出来て、バターのコクがあり美味しいです 冷蔵庫に椎茸があったのでスライスして入れて、調味料を入れたら水分が少しあったので春雨を入れたら、春雨が水分も吸って味も染みて美味しかったです
  • ビギナー

    人参1/3本もいちょう切りにして入れました。 美味しかったですが、少し醤油の味が強いのと、つゆだく気味になったので、酒・醤油はもう少し少なくてもいいかなと思いました。
  • かおちゃん

    しめじも足したけど、バターと醤油の間違いない味付けが鶏ひき肉や小松菜とよく合って、白いご飯🍚にもぴったりで美味しかったです💯

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