DELISH KITCHEN

小松菜とひき肉を使った人気レシピ36選!炒め・あんかけ・丼ぶりも

作成日: 2023/04/01

小松菜とひき肉を使ったいろんな料理のレシピを簡単動画でご紹介。

ピリッと美味しい「小松菜とひき肉のピリ辛中華炒め」や「小松菜の麻婆あんかけ」、「和風パスタ」や「小松菜のキーマカレー」、「豆乳味噌スープ」まで、バリエーション豊かな36本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【炒め物】小松菜とひき肉を使ったレシピ
    1. ピリッと美味しい!小松菜とひき肉のピリ辛中華炒め
    2. 風味豊か!鶏ひき肉と小松菜のすりごま炒め
    3. ボリューム満点レシピ♪厚揚げと小松菜の豚みそ炒め
    4. さっと炒めて♪豚ひき肉と小松菜の春雨炒め
    5. ごはんがすすむ♪小松菜と厚揚げのひき肉あんかけ炒め
    6. さっと作れる炒め物♪豚ひき肉のにんにくトマト炒め
    7. ごはんにもよく合う!鶏ひき肉とかぼちゃの甘辛炒め
    8. ごはんが進む!牛ひき肉と小松菜のキムチ炒め
    9. ごはんが進む!小松菜とひき肉のカレー風味そぼろ
    10. パパッと作れる!小松菜とたけのこのオイスター炒め
    11. にんにくも加えてスタミナUP♪小松菜とひき肉の味噌ふりかけ
    12. ごはんのおかずにぴったり!小松菜となすのこってりごまみそ炒め
    13. 風味豊かな♪鶏ひき肉と小松菜のバター醤油炒め
  2. 【煮物・あんかけ】小松菜とひき肉を使ったレシピ
    1. 味付け簡単♪鶏ひき肉と小松菜のピリ辛めんつゆ煮
    2. ごはんが進む♪麻婆小松菜
    3. 本格中華の味!豚ひき肉と春雨のピリ辛煮
    4. 今日のメインはこれで決まり!小松菜の麻婆あんかけ
    5. マイルドな味わい!にんじんと小松菜のカレークリーム煮
    6. とろとろソースが決め手!揚げない肉団子と小松菜の中華煮
    7. レンジで簡単調理♪さつまいもと小松菜のとろとろ煮
    8. 優しい味つけ♪高野豆腐と鶏つくねの煮物
  3. 【丼・パスタ・カレー】小松菜とひき肉を使ったレシピ
    1. 少ない材料で!小松菜と鶏ひき肉のそぼろ丼
    2. 彩り綺麗♪鶏そぼろと小松菜の三色丼
    3. フライパンでできる!カリカリ!ビビン焼きそば
    4. 爽やかな辛味!豚ひき肉と小松菜の柚子胡椒パスタ
    5. 食べ応え十分!小松菜とひき肉の和風パスタ
    6. 満足の一杯!小松菜と鶏ひき肉の雑炊
    7. だしが香る!鶏ひき肉の和風ドライカレー
    8. 野菜がたくさん入った♪小松菜のキーマカレー
  4. 【スープ・鍋もの】小松菜とひき肉を使ったレシピ
    1. 辛旨スープ♪豚肉と小松菜のチゲスープ
    2. まろやかな味わい♪はるさめの豆乳味噌スープ
    3. ほっと温まる!小松菜と鶏団子の豆乳スープ
    4. ほっと温まる♪小松菜とひき肉のスープ
    5. 鶏の旨みがおいしい♪小松菜と鶏肉団子のさっぱり鍋
    6. 体があたたまる♪豚つみれのしょうが鍋
    7. ふわふわ食感♪豆腐入り鶏団子鍋

【炒め物】小松菜とひき肉を使ったレシピ


  • 「小松菜とひき肉のピリ辛中華炒め」のレシピ動画

    ピリッと美味しい!
    小松菜とひき肉のピリ辛中華炒め

    4.5

    (

    20件
    )

    小松菜を使ったにんにくの香り、食欲をそそる一品をご紹介♪食卓にもう一品欲しい時にピッタリです。小松菜にピリ辛の豚ひき肉がしっかりからんでおいしい!※よりおいしく作れるように材料を見直しました。2019年11月

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      221kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚ひき肉 小松菜 ごま油 おろしにんにく 豆板醤 鶏ガラスープの素 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はな
      大さじ1弱の味噌を追加しました。炊きたてご飯のお供に最高です。簡単なので又作りたいです。
    • 凛子
      少ない材料で満足感のある一品ができて嬉しいです。舞茸も入れて作りました。 生姜を加えて、鶏胸挽肉で作っても美味しかったです。
    • cherokee
      これ最高に美味しかったです。みそぽっい食感がすごいです。冷めても美味しいのが嬉しいです。
    • 鶏もも
      簡単だし安くてそろうし美味しいよ!
  • 「鶏ひき肉と小松菜のすりごま炒め」のレシピ動画

    風味豊か!
    鶏ひき肉と小松菜のすりごま炒め

    4.6

    (

    6件
    )

    たっぷりのすりごまを入れて炒めた、鶏ひき肉と小松菜のすりごま炒めをご紹介致します。お弁当の彩りおかずにもおすすめ!小松菜がない場合は、ほうれん草やチンゲン菜でもおいしくお作りいただけます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      271kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉 小松菜 エリンギ 唐辛子(輪切り) サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • n
      ヘルシーですが食べ応えもあっておいしかったです✨✨✨リピ決定レシピですヽ(*^^*)ノ
  • 「厚揚げと小松菜の豚みそ炒め」のレシピ動画

    ボリューム満点レシピ♪
    厚揚げと小松菜の豚みそ炒め

    4.5

    (

    151件
    )

    お手頃な食材でご飯が進む一品を! 厚揚げでボリュームアップ、豚ひき肉で満足感も大! ご飯と一緒にモリモリとお召し上がりください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      400kcal

    • 費用目安

      300前後

    厚揚げ 小松菜 豚ひき肉 しょうが にんにく 豆板醤 ごま油 酒 みそ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 刻み唐辛子とラー油を足しました
      レシピ通りだと少し味が濃く感じ、2回目はもやし一袋を、足してみたら丁度良かったです。ご家庭の味があると思いますのでまずはレシピ通りに作って、後はもやしや白菜を足しても美味しく頂けます。写真は初めて作った時のものですが、挽肉ではなく豚の切り落としで作ってみました。
    • 食べるの好き
      簡単でごはんがすすむしっかりした味です。 厚揚げでボリュームアップできて節約レシピです。
    • ヤックモック
      味が濃いとのレビューを多く拝見したので小松菜を1袋に増やしてみましたが、それでもしょっぱかったです!でも米は進みます♪簡単だしまた作る機会があれば、味噌大さじ1で再挑戦します!
    • きつね
      豆板醤少し多めにしてアクセント効かせました。 味噌味がとても美味しかったです。
  • 「豚ひき肉と小松菜の春雨炒め」のレシピ動画

    さっと炒めて♪
    豚ひき肉と小松菜の春雨炒め

    4.5

    (

    90件
    )

    火の通りやすい具材で作るので煮込み時間も少なくて済みます!ご飯との相性抜群の、一皿で満足できるおかずです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      397kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚ひき肉 小松菜 にんにく 春雨 サラダ油 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • いか
      春雨が入ると中華風の味付けになりがちですが、出汁の素と醤油の和風の味付けもおいしかったです。 この手の料理で味がマンネリ化しがちな時にいいなと思いました。 豚ミンチがなかったので鶏ミンチでしましたが美味しくできました。さらに、彩りで人参を入れました。
    • mika
      美味しく出来ました ⑅◡̈* 簡単で美味しかったので また作りたいです♩¨̮
    • 籐子
      シンプルな味付けで簡単にできますが美味しいです。椎茸を加えてみました。満足感があるので家族に好評でした。 彩りを添えたいので、次回は人参を追加してみようと思います。 カロリーダウンしたい時は鶏ひき肉でも良さそうですね。
    • 花子
      美味しいです。ひき肉から油が出るので最初の油は少ないほうが好みです。にんにくはもう少し多い方がパンチがあるかもです。また作ってみます!
  • 「小松菜と厚揚げのひき肉あんかけ炒め」のレシピ動画

    ごはんがすすむ♪
    小松菜と厚揚げのひき肉あんかけ炒め

    4.2

    (

    74件
    )

    立派な主役おかずを時短で! 厚揚げ入りでボリューム満点♪ 厚揚げは焼き色をつけて香ばしく仕上げて♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      423kcal

    • 費用目安

      300前後

    厚揚げ 小松菜 豚ひき肉 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ 水 おろししょうが 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • いか
      お浸しが苦手な家族がいるため、小松菜の他の調理法を探し行き着きました。 ひき肉を少なくして小松菜を多くして作りました。 家族も完食してくれ、小松菜をたくさん食べられるレシピが知れて良かったです(^^)
    • 料理嫌い
      豚こまで作りましたが美味しかったです。 水は100ml、砂糖少なめにしました。
    • ぽぽ
      小松菜嫌いの旦那もこれなら食べれる!と美味しそうに食べてくれました
    • みみりん
      簡単に作れました(o^-^o)オイスターソースを少し隠し味にいれてみました。
  • 「豚ひき肉のにんにくトマト炒め」のレシピ動画

    さっと作れる炒め物♪
    豚ひき肉のにんにくトマト炒め

    4.3

    (

    64件
    )

    トマトの酸味と甘味を生かしたシンプルな味付けの炒め物のご紹介です♪豚ひき肉はしっかりと焼き付けて香ばしさとうまみを引き出します。水気が出やすいトマトを加えたら、短時間で仕上げるのがポイントです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      242kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 トマト 小松菜 にんにく ごま油 鶏ガラスープの素 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • K
      簡単にできて美味しかったです(^^)
    • マサ
      大豆ミートのミンチで作りました。 小松菜がなかったのでほうれん草で代用。 簡単で彩りもよく美味しかったです♪
    • すみねこ
      トマト嫌いでも加熱しているのでとても良かったです!初心者でも簡単につくれておすすめです!
    • マルブレ
      トマトから出たスープが、ごはんかパンに合うと思います。 シンプルな味です。
  • 「鶏ひき肉とかぼちゃの甘辛炒め」のレシピ動画

    ごはんにもよく合う!
    鶏ひき肉とかぼちゃの甘辛炒め

    4.3

    (

    74件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! しょうがを効かせて風味をアップ!かぼちゃは炒める前にレンジ加熱をして、炒め時間も短縮できます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      253kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏ひき肉 かぼちゃ[種とわたなし] 小松菜 おろししょうが サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Medori
      小松菜がなかったので代わりにチンゲン菜を使いましたが美味しかったです。
    • まーちゃん
      牛豚ミンチで作りました。 とても美味しくできました。
    • とも
      見た目通りの味。
    • お家大好き
      味付けしっかりだけど甘すぎす美味しい。緑黄色野菜とボリュームも適度に摂れて良かったです。
  • 「牛ひき肉と小松菜のキムチ炒め」のレシピ動画

    ごはんが進む!
    牛ひき肉と小松菜のキムチ炒め

    4.4

    (

    14件
    )

    ピリ辛味で箸が進む1品です。ごまをプラスすることによって、辛さの中にコクがアップします♪ うどんに混ぜてもおいしく食べられます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      292kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛ひき肉 小松菜 キムチ しょうゆ 砂糖 白すりごま おろしにんにく ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • カーミット
      キムチのおかげで味がしっかりしていて美味しかったです。
    • Jena
      簡単で凄く美味しかったです! 小松菜は油揚げで煮浸しにする位しか作った事がなかったのですが、これでレパートリーが増えました! 挽き肉がパラパラしているので、次はご飯の上にかけて丼にして食べようと思ってます。
    • 黒林檎
      調味料少なめなので大丈夫かな?と心配でしたが キムチの塩分が有るので丁度良かったです。 すり胡麻を入れるのも不思議な感じでしたが 美味しかったです。
  • 「小松菜とひき肉のカレー風味そぼろ」のレシピ動画

    ごはんが進む!
    小松菜とひき肉のカレー風味そぼろ

    4.2

    (

    20件
    )

    細かく刻んだ小松菜と鶏ひき肉のそぼろレシピです!お好みで豚ひき肉に変えても違った味わいで楽しめます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      107kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉[むね] 小松菜 片栗粉 サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮] カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ごりさん
      ご飯のオカズより、酒の肴に合うかも。合わせ調味料は分量より多目が良いかも!
    • おかん
      辛いの苦手なのでカレー粉は少なめ   美味しく出来ました
    • とも
      簡単にできて美味しいので、何回も作ってます♪家族にも好評です!
    • ばぁば
      美味しかったよ~!! ご飯に載せて食べちゃった♥ 今度は材料2倍で作ります、あっ!カレー粉は、倍入れました
  • 「小松菜とたけのこのオイスター炒め」のレシピ動画

    パパッと作れる!
    小松菜とたけのこのオイスター炒め

    4.7

    (

    4件
    )

    お手軽に作れる炒め物レシピをご紹介!歯応えの良い小松菜とたけのこが香ばしいオイスターソースと相性抜群です。ごはんにぴったりなので、ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      189kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 小松菜 たけのこ[水煮] おろししょうが サラダ油 酒 しょうゆ オイスターソース 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ケイ
      簡単にできて美味しかったです。 やはりオイスターソースを入れるとコクが出て美味しいですね。
    • 瑛理香
      たけのこを一本買って水煮にして、色々と調理し尽くして残りをどうやって食べようと思って、この料理にしました。 美味しくいただきました。いつも美味しいレシピありがとうございます。
    • シャケ(減塩努力)
      手軽で美味しかったです。タケノコは倍の200gでしたが調味料はそのままです。タケノコの風味が良かったです。オイスターソースとも合います。また作ります。
  • 「小松菜とひき肉の味噌ふりかけ」のレシピ動画

    にんにくも加えてスタミナUP♪
    小松菜とひき肉の味噌ふりかけ

    4.4

    (

    35件
    )

    しっかりとした味でごはんがすすみます♪おにぎりの具材としてもおすすめです!小松菜たっぷりで野菜がしっかり取れるのも嬉しい!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      194kcal

    • 費用目安

      300前後

    合いびき肉 小松菜 黄パプリカ おろしにんにく ごま油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ みそ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • のるん
      余ったひき肉の消費にちょうどよかったです。妹と2人で無言でご飯にがっつきました…また作ろうと、翌日コレ用にひき肉を買ってきました(笑)
    • あず
      おいしく出来ました。
    • ミッフィー
      物凄く美味しいです!!2回目のリピートですが、材料がなかったので、豚こまと揚げなすと白菜でしました!これでも物凄く美味しかったです!定番のレシピのレパートリーに入れようと思います。
    • Cony
      肉半分にしましたが、味がとても美味しいです ご飯すすめそう (メモ:3人小松菜1袋、ひき肉200g)
  • 「小松菜となすのこってりごまみそ炒め」のレシピ動画

    ごはんのおかずにぴったり!
    小松菜となすのこってりごまみそ炒め

    4.4

    (

    24件
    )

    にんにくの香りが食欲そそる♪みその濃い味付けにごはんがすすむ一品です。フライパン一つで簡単に作れます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      418kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ひき肉 小松菜 なす にんにく ごま油 酒 みりん 砂糖 みそ こしょう 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆるりんご
      チューブニンニクを使ったからか、少し味が薄く(というかパンチがなく)感じたので、醤油を最後に少し足しました!美味しかったです♪
    • ピヨコ
      小松菜の使い道を探していてたどり着きました!豚ひきがなかったので、豚コマで作りましたがとても美味しかったです!食べはじめはちょっと味が濃いかな?とも思いましたが、ご飯が進む味付けで、ちょうどよかったです!次回はレシピ通りひき肉で作って、ご飯にかけていただきたいと思います!!
    • moesimba
      簡単で美味しい!ナスとひき肉と味噌ってとっても合いますね。余っていた新玉ねぎも入れて作りました。 ご飯に合うおかずですが、糖質制限中の我が家はお豆腐にかけて頂きました。 それも合います!😆
    • 飴狐。
      分量通りに作ったのに味が全くしませんでした。
  • 「鶏ひき肉と小松菜のバター醤油炒め」のレシピ動画

    風味豊かな♪
    鶏ひき肉と小松菜のバター醤油炒め

    4.4

    (

    16件
    )

    あっさりとした鶏ひき肉と、シャキシャキ食感の小松菜を合わせた1品です。バターしょうゆの王道の組み合わせでごはんが進むおかずに♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      245kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉 小松菜 おろししょうが 有塩バター 酒 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • マロンココア
      材料も二つで簡単に出来て、バターのコクがあり美味しいです 冷蔵庫に椎茸があったのでスライスして入れて、調味料を入れたら水分が少しあったので春雨を入れたら、春雨が水分も吸って味も染みて美味しかったです
    • ビギナー
      人参1/3本もいちょう切りにして入れました。 美味しかったですが、少し醤油の味が強いのと、つゆだく気味になったので、酒・醤油はもう少し少なくてもいいかなと思いました。
    • ヨウ
      バターがいい風味出してます!
    • くまのこ
      簡単な材料で美味しくできました。 また作ります!

【煮物・あんかけ】小松菜とひき肉を使ったレシピ


  • 「鶏ひき肉と小松菜のピリ辛めんつゆ煮」のレシピ動画

    味付け簡単♪
    鶏ひき肉と小松菜のピリ辛めんつゆ煮

    4.3

    (

    21件
    )

    鶏ひき肉を使った、短時間で作れる煮物レシピはいかがでしょうか?めんつゆで簡単に味をつけるので、忙しい時のおかずにもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      236kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏ひき肉 小松菜 にんじん サラダ油 酒 めんつゆ[3倍濃縮] 七味唐辛子 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かおちゃん
      彩りも良く、味付けがめんつゆで決まるので簡単に出来て美味しかったです!
    • 玲惡
      余った鶏ミンチで簡単に作れました! むねミンチだとアッサリと仕上がって美味しかったです😋
    • きく
      唐辛子がなかったので豆板醤で代用しましたが、簡単に作れてピリ辛味がとても美味しかったです!
    • チョッカク
      簡単にできて美味しかったです!
  • 「麻婆小松菜」のレシピ動画

    ごはんが進む♪
    麻婆小松菜

    4.5

    (

    79件
    )

    小松菜を1袋消費する使い切りレシピ♪ピリッと辛いあんはごはんによく合う味付けです。辛さはお好みで、豆板醤の量を調整してください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      363kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 木綿豆腐 小松菜 長ねぎ サラダ油 おろししょうが おろしにんにく 豆板醤 水 酒 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • チェン
      しいたけ3個を刻んで入れると、なおうまい。
    • タカシ
      倍の量を作っても大味になりずとても美味しかったです。味噌大さじ1と焼肉のタレを少々入れて、山椒を入れるとコクが出てまた別の美味さがあります。
    • ひろぱんまん
      豆板醤が無かったので、代わりにコチュジャンを使いました。子どもが辛いのが苦手なのもあり、我が家的にはコチュジャンで大正解!とても美味しかったのと野菜が摂れるので、また作ります。
    • ぐっち
      美味しかった!簡単だったし😊 家族みんな喜んでくれた♥ 小松菜が無くて白菜を入れた。が、白菜の量が少なかったので長ねぎを1本入れました。白いところは全部みじん切りに、青いところはザク切りにして白菜と一緒に調味料を煮立たせた後に投入。
  • 「豚ひき肉と春雨のピリ辛煮」のレシピ動画

    本格中華の味!
    豚ひき肉と春雨のピリ辛煮

    4.5

    (

    49件
    )

    お家で本格中華! 豚ひき肉とえのきの相性も抜群! ピリ辛味でご飯も進みます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      309kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 えのき 小松菜 長ねぎ[白い部分] 春雨 ごま油 おろしにんにく おろししょうが 豆板醤 オイスターソース 酒 しょうゆ 片栗粉 砂糖 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • なおさん
      とても美味しかったです。好みで、山椒入れたり、七味唐辛子を入れると大人の味になりますね。
    • じゅんち
      春雨とエノキで罪悪感無し! 美味しいです♪
    • ゆみ
      小松菜、えのきは少しずつ多めに入れて具沢山に✨ 辛みも丁度良くて美味しかったです♪春雨じゃなく、豆腐でも美味しそう!また、作ります☺️
  • 「小松菜の麻婆あんかけ」のレシピ動画

    今日のメインはこれで決まり!
    小松菜の麻婆あんかけ

    4.5

    (

    18件
    )

    小松菜がたっぷり1袋使いきれる! シャキシャキの小松菜とトロトロピリ辛あんがよく絡みます♪ お腹いっぱい!満足、満腹メニューです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      317kcal

    • 費用目安

      300前後

    小松菜 豚ひき肉 にんにく しょうが ごま油 豆板醤 水 酒 砂糖 塩こしょう みそ 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • どらむかん
      簡単で美味しかったです。今度は、これで丼にしようと思います。
    • 砂糖不使用・自然食実践中の主婦
      砂糖の代わりにみりんを大さじ3入れました。簡単で美味しくできました。
    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • もも
      簡単ですぐに作れるので忙しい時は助かります。小松菜の他にも違う野菜でも作れそうだなと思いました。ご飯の上にかけて食べても美味しいと思います。
  • 「にんじんと小松菜のカレークリーム煮」のレシピ動画

    マイルドな味わい!
    にんじんと小松菜のカレークリーム煮

    4.5

    (

    15件
    )

    カレー粉と牛乳で、マイルドなクリーム煮のレシピ。 お肉は豚薄切り肉や、鶏肉でも代用ができます! 寒い日に、体がポカポカ温まるおかずメニューです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      482kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ひき肉 にんじん 小松菜 玉ねぎ サラダ油 水 カレー粉 薄力粉 牛乳 コンソメ 塩こしょう(炒める用)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆー
      茹でたパスタとあえて食べました〜 クリームとカレーの相性最高でした!
    • トシ
      かなり美味しい!お気に入り!
    • mako
      カレー粉は気持ち多めに、牛乳は200cc入れました。少し冷ましておいて食べる前に温めるとカレークリームの風味がちょうどよくなる気がします。
    • いけぽん
      寒い冬のスープやシチュー的なイメージでどうかなと思っていましたが、良い意味で違ってお腹いっぱいになりました!夏に食べてもやんわりカレー風味で飽きのこない、それでいてミンチがドリアのように胃袋を満たしてくれます。野菜もたくさん摂れるし、また作りたいです。
  • 「揚げない肉団子と小松菜の中華煮」のレシピ動画

    とろとろソースが決め手!
    揚げない肉団子と小松菜の中華煮

    4.8

    (

    10件
    )

    とろとろのソースとジューシーな肉団子がよく絡む、ごはんのお供にもぴったりなメインおかずです。肉団子を焼いたフライパンでそのまま煮込むので、手間と洗い物が少ないのも嬉しいポイント♪お好みの野菜を追加するのもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      475kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ひき肉 玉ねぎ 小松菜 しいたけ ごま油 卵 パン粉 酒 砂糖 しょうゆ 酒 砂糖 しょうゆ おろししょうが 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • サキしげママ
      小松菜と椎茸は無かったのでチンゲン菜3株としめじ1/2株に変えて作りました。酒飲みの主人にも飯食いの息子にも大変喜ばれました。(次は倍量で作らないと母の口には入らないな)と思う程大好評でした(^o^)リピ決定です‼️
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • らぴー
      豚と鶏の合挽肉を200gくらいと、玉ねぎは1/2、パン粉多めで、調味料は目分量!でも美味しく作れました♪ あと椎茸なかったのでしめじ1/2株にしてみました。 肉団子というよりはハンバーグっぽいかな?と思ったけど、美味しいから気になりません。 4歳息子もパクパク食べてくれたし、旦那のお弁当にもぴったりで助かりました!
    • mimi
      簡単で美味しいです。 にんじんを短冊切りしてプラスしました。 他の野菜などを餡にプラスしても美味しそうだと思います♪
  • 「さつまいもと小松菜のとろとろ煮」のレシピ動画

    レンジで簡単調理♪
    さつまいもと小松菜のとろとろ煮

    3.7

    (

    9件
    )

    難しい工程は一切不要!レンジで簡単に作れる煮物をご紹介します。忙しい日や、楽したい日におすすめの一品です。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      257kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏ひき肉 さつまいも 小松菜 酒 みりん しょうゆ おろししょうが 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • けい
      味は美味しかったですが、レンジだと火の通りにムラがあり、追加で加熱しても、さつまいもの火の通りが甘い箇所が出てきてしまいました。また、具材に対して調味料が少なかったのか。1回目のレンチンで汁気がなくなってしまい、水50mlたしましたが、トロトロのあんかけの様にはできませんでした。鍋で加熱してみようと思います。
    • ふみ
      レンジで作れるのが手軽で好きです。生姜は一片丸々入れてみましたが、ちょうどいい味になりました。食べ応えある1品です。
    • モモキビ
      レンジだと火の通りがムラになります 昔のターンテーブル方式の方がムラにならなかったような気がします この問題を解決すべくレンジ料理チャレンジしつづけます
    • とも
      さつまいもの煮えムラがあって、追加加熱していくと今度は煮汁や味の濃さの状態が気になり、うまくいきませんでした。 味は美味しかったです。
  • 「高野豆腐と鶏つくねの煮物」のレシピ動画

    優しい味つけ♪
    高野豆腐と鶏つくねの煮物

    4.2

    (

    9件
    )

    お出汁を吸った高野豆腐とふわふわの鶏つくねがおいしい煮物のご紹介です♪ つくねを入れて旨味&食べ応えをアップ!和風だしが染み込んだ高野豆腐が美味しい煮物です♪ 花形にんじんを入れて華やかさをプラスするのもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      314kcal

    • 費用目安

      300前後

    高野豆腐 小松菜 鶏ひき肉 ねぎ 酒 塩こしょう 片栗粉 酒 みりん 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • kottc
      市販の鶏団子を使いました為か、甘めだったのでみりんの量を少し減らしても良かったと思いました。 インゲン豆を入れましたが、椎茸を入れても出汁が出て美味しいと思います。
    • もっちー
      最初は足薄いかな?と思ったのですが全然そんな事はなく美味しくできました。 小松菜はレンジ調理にしてしまいましたが、和食って感じでとてもいいです。 リピします!
    • kozyy
      家族から好評なので何度か作ってます。 毎回、市販の鶏ごぼうすり身を使用してます。 煮汁は、好みの濃さになるように、毎回調整します。 小松菜のかわりに、ほうれん草を入れました。
    • なり藤
      鶏つくねには彩りに人参も入れてみました。 食感が出て、美味しかったです~ 今度はひじきも入れてみたい! あと、小松菜は下茹でして、調理行程の最後に一緒に少し煮込みました。 味の方は文句無しに美味しかった~! 主人は味が薄いと醤油や塩をかけてましたが…、 味が染み込んだ2日目はそのままパクパク食べてくれました 皆さん書き込んでるように、しいたけとも相性が良さそう!

【丼・パスタ・カレー】小松菜とひき肉を使ったレシピ


  • 「小松菜と鶏ひき肉のそぼろ丼」のレシピ動画

    少ない材料で!
    小松菜と鶏ひき肉のそぼろ丼

    4.4

    (

    38件
    )

    小松菜をたっぷり使って、満足感のある丼に♪簡単かつ手早くできるのがうれしいポイントです。ぜひお昼ご飯などに作ってみてください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      496kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 鶏ひき肉 小松菜 しょうが 豆板醤 サラダ油 卵黄 酒 砂糖 しょうゆ 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はったー
      小松菜は茎部分だけをつかいました。ごはんとかき混ぜると、ピリ辛と卵の風味が引き立ってとても美味しかった。
    • たま
      かんたんでおいしい
    • babylon
      包丁は小松菜に使うだけで準備を進められるので、楽ですね。 豆板醤で旨辛になったので、やみつきになりますね
    • たまご
      豆板醤なしでつくりました。 やさしい味で美味しかったです。 卵との相性が良かったです。
  • 「鶏そぼろと小松菜の三色丼」のレシピ動画

    彩り綺麗♪
    鶏そぼろと小松菜の三色丼

    4.4

    (

    22件
    )

    甘じょっぱいそぼろに優しい甘さの卵、ごまが香る小松菜をのせた三色丼です。彩りも綺麗で食欲をそそること間違いなし!油を使用していないので、ボリュームがありつつもペロリと召し上がれます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      627kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 鶏ひき肉[もも] 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 溶き卵 酒 みりん 砂糖 塩 小松菜 砂糖 しょうゆ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • H
      簡単で美味しい★ 体調不良で弱ってる家族の為に、 消化のいい物をと思い作りました。 喜んで完食してくれ、 すっかり元気になりました。 又リピートします。
    • みさぼん
      お弁当用に作りました。そぼろには生姜チューブ少し加えました。小松菜なかったので、冷凍グリーンピースを茹でたものを入れましが、三色の味はバランスよくまとまりました。
    • キートン
      美味しい!
    • ぱぴこ
      小松菜のレシピを参考にしました。少し薄味だったことと、水にさらす時間がみじかく生のままだとえぐみを感じたため、ごま油でサッと痛めました。
  • 「カリカリ!ビビン焼きそば」のレシピ動画

    フライパンでできる!
    カリカリ!ビビン焼きそば

    4.7

    (

    11件
    )

    焼きそばの麺をカリカリに焼いて、レンジで作るナムルや肉そぼろをのせて仕上げます。食べる時にはしっかり混ぜて、お好みでコチュジャンを加えてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      659kcal

    • 費用目安

      700前後

    焼きそばの麺 にんじん 小松菜 豆もやし 溶き卵 サラダ油 コチュジャン 卵黄 白いりごま 塩 鶏ガラスープの素 おろしにんにく ごま油 豚ひき肉 焼肉のたれ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ねこ鍋
      次は同じ具材で麺を白米に変えて作ろうと思います!
    • あーちゃん
      レビュー見てご飯で作ってみました!簡単でボリュームもあっておいしすぎて、旦那にも好評でした!またリピします! 自分用メモ📝 ひき肉は浅いお皿でレンチンすると油が溢れるので深めのお皿で。 野菜のレンチン後は水分たくさん出るので水気を切ってから混ぜた方がいい。
    • みき
      ご飯を焼きそばにしちゃうのは新発想だった⁉️ 上の味付けもよく簡単にできたのでよかった でもやっぱりご飯の方が美味しいかなーー笑🎶
    • さやか
      カリカリしてて美味しかった。ゆうな
  • 「豚ひき肉と小松菜の柚子胡椒パスタ」のレシピ動画

    爽やかな辛味!
    豚ひき肉と小松菜の柚子胡椒パスタ

    4.3

    (

    8件
    )

    豚ひき肉の旨味が食欲そそるパスタです!小松菜と柚子胡椒を使って和風にアレンジ。柚子胡椒の量はお好みで調整してください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      646kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ 豚ひき肉 小松菜 玉ねぎ オリーブオイル 酒 しょうゆ 柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • レン
      写真を撮りそびれてしまいましたが、これめっちゃ美味しかったです!少し肌寒くなった時期に丁度いい刺激と素材の旨味で最高でした! 小松菜の葉を炒める時茹で汁をお玉1ぐらい掬っていれるとGOODでした!また作ります!
    • まつり
      塩コショウとかないので、薄味になるのかと思いましたが、しっかり味が付いてて美味しかったです。
    • こりゃす
      美味しかったです。柚子胡椒の香りの効いた、さっぱりヘルシーなパスタです。 野菜たっぷりでヘルシーと思っていたのですが、ヘルスケアで食事メニューを登録したら、この一品だけでカロリーオーバーになってしまいショックでした。
    • はるる
      簡単でした。小松菜もシャキシャキで美味しかったです。
  • 「小松菜とひき肉の和風パスタ」のレシピ動画

    食べ応え十分!
    小松菜とひき肉の和風パスタ

    4.3

    (

    54件
    )

    シャキシャキの小松菜とひき肉を合わせて、ボリュームたっぷりのパスタを作ります。甘辛い味付けで、あとを引くおいしさです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      465kcal

    • 費用目安

      200前後

    スパゲティ 豚ひき肉 小松菜 ごま油 おろししょうが 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 刻みのり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • mii
      パスタとご飯にのせてと作りました。 ひき肉の具材ゎ小松菜以外にナス、玉ねぎ、ピーマンなどを細かく切り加えました。 調味料ゎしょうゆみりんのかわりに糖質カットの麺つゆを使用し、しょうがの他にニンニクもプラスしました。 最後の刻み海苔ゎかわりに白ゴマにしました。 ご飯の時ゎ目玉焼きを添えてガパオ風にしたり。パスタにしてもご飯でもどちらも美味しく頂けました。
    • まーたんママ
      レシピ通りでとっても美味しく出来ました!辛いのが好きな人は鷹の爪を砕いて入れても美味しく食べれると思います。
    • ミルクパン
      レシピの倍量作りました。小松菜のかわりにほうれん草(市販の冷凍カット済みのもの)を使いました。 玉ねぎ、白ネギを足したせいか、味が少し薄く感じたので少しだし醤油を足しました。 お店の和風パスタに負けないくらい美味しかったです!家族にも好評だったのでまた作ります。
    • ビギナー
      簡単に美味しくできました。 小松菜の炒め具合が足りなかったのか少し青臭かったので、今度はもう少ししっかり炒めようと思います。
  • 「小松菜と鶏ひき肉の雑炊」のレシピ動画

    満足の一杯!
    小松菜と鶏ひき肉の雑炊

    4.3

    (

    23件
    )

    あっさりしがちな雑炊をひき肉を使って一杯でも満足できる一品に♪小松菜で彩りと食感をプラスしました。食べ応えがあるので昼食や夕食におすすめです。鶏ひき肉以外にも、豚ひき肉でも同様に作れます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      339kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 鶏ひき肉 小松菜 水 酒 白いりごま みりん しょうゆ 和風顆粒だし 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひま
      鶏ひき肉がいい味をだしてました! またリピートします(^ ^)
    • ゆきんこ
      生米からがよかったので 米 大さじ4 だし汁 500ml で後は同じで作りました。 あっさり 美味しくできました。
    • コトリ
      簡単に作れて美味しかったです
    • おはる
      コロナ療養中、喉が痛すぎてお粥しか食べられなくなり作りました。 パパッと作れていいです。 濃い味にしたくて醤油あとから追加しました。 美味しかったです。
  • 「鶏ひき肉の和風ドライカレー」のレシピ動画

    だしが香る!
    鶏ひき肉の和風ドライカレー

    4.0

    (

    4件
    )

    鶏ひき肉で作る、あっさり食べやすいドライカレーです!ドライカレーなので煮込み時間が少なく、簡単に作れます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      728kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 鶏ひき肉 かぼちゃ 小松菜 長ねぎ しょうが サラダ油 カレー粉 酒 みりん しょうゆ みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • もちぶんちょう
      まさか の組み合わせで、スパイシーでおいしくて、健康的でした!
    • ぱんちゃん
      和食!って感じでした。 ちょうど小松菜とかぼちゃが余っていたので、消費できてよかったです☺️ヘルシーでした。
    • さくら
      野菜はかぼちゃと玉ねぎとピーマンで代用しましたした。 ルーがなかったので作りましたが予想以上に美味しくて旦那も「うまい!」と喜んで食べてました。
  • 「小松菜のキーマカレー」のレシピ動画

    野菜がたくさん入った♪
    小松菜のキーマカレー

    4.6

    (

    16件
    )

    小松菜がたっぷり入ったキーマカレーのレシピをご紹介します!たっぷり野菜は細かく刻んで炒めるので、煮る時間が少なくあっという間に出来上がります。カレー粉はお好みで調整してお好きな辛さでお楽しみください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      566kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 合いびき肉 小松菜 玉ねぎ にんじん おろしにんにく おろししょうが サラダ油 水 ケチャップ ウスターソース カレー粉 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • しげ
      簡単に作れてとても美味しくできます。 もう5回ほどリピートさせてもらってます。
    • ティグル
      とても美味しい。 小松菜はそんなに好きじゃないけど、美味しく頂けた。
    • のこ
      倍量で作った。 ウスターソースはなくてケチャップも少ししかなかったので、代わりに粗みじん切りにしたトマト1個と焼肉のタレ(果物ベースのやつ)を入れて、水は入れずに作った。 みじん切りをたくさんするのがちょっと面倒だったけど、それが報われる美味しさ!
    • Love
      倍量で作りました。 ちょっと辛かったのでお砂糖を少し入れたら食べやすかったです。 またリピートします。

【スープ・鍋もの】小松菜とひき肉を使ったレシピ


  • 「豚肉と小松菜のチゲスープ」のレシピ動画

    辛旨スープ♪
    豚肉と小松菜のチゲスープ

    4.5

    (

    198件
    )

    ピリッと辛いスープが飲みたい時に! 野菜も肉もたっぷりで、食べ応えもあります♪ 夕飯の一品にいかがですか?※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。2019年12月

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      279kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 木綿豆腐 小松菜 白菜キムチ ごま油 水 みそ おろしにんにく おろししょうが すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • キコ
      我慢できずに最後に卵を割って入れました。辛いのが苦手な方はまろやかになるし是非お薦めです! 食事の様なスープで満腹になれました。
    • ちあき
      あまり辛くなかったので、辛いものが苦手な家族も、美味しく食べられました。 残ったので、翌日にはうどんを入れて食べました。
    • こゆき
      はじめてつくったけど美味しかったです♪ヘルシーだし、いいお昼ごはんになりました!
    • アドベンチャータイマー
      何度も作っているお気に入りレシピです! 味を調整しながら少し物足りないな、と思った時は鶏ガラスープを足すとコクもアップしておススメです!
  • 「はるさめの豆乳味噌スープ」のレシピ動画

    まろやかな味わい♪
    はるさめの豆乳味噌スープ

    4.1

    (

    16件
    )

    具沢山で食べ応えもあるスープ! ほっこり温まる♪ 今日の一品にいかがですか?ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      250kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏ひき肉 にんじん 小松菜 春雨 サラダ油 水 和風顆粒だし 塩 みそ 無調整豆乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • デリッシュキッチン信者
      あったかくて優しいから疲れを癒してくれる。 これ一品でかなりタンパク質が摂れるし、 お腹を満たしてくれるから、 おかずがなくても立派なごちそうになりそう。 ごちそうさまでした👏
    • のんちゃん
      春雨の代わりにマロニー使用❗️小松菜の代わりにチンゲン菜使用しました。 とても⤴️⤴️美味しいです👍🤩
    • ぴんくふぇありー
      美味しかったです❣️ひき肉入りなのでちょっとしたおかずスープになります😊春雨は20gにしました。
  • 「小松菜と鶏団子の豆乳スープ」のレシピ動画

    ほっと温まる!
    小松菜と鶏団子の豆乳スープ

    4.4

    (

    13件
    )

    クリーミーな豆乳スープで身も心もほっかほか! みそを入れることでコクがプラスされます♪ しょうが香る鶏団子とたっぷり野菜で満足な一品!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      200kcal

    • 費用目安

      300前後

    小松菜 にんじん ねぎ 水 和風顆粒だし 鶏ひき肉 酒 しょうゆ 片栗粉 おろししょうが 豆乳 みそ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ちいかわ🥺
      10分って書いてますが、30分かかりました。。 あと豆乳って沸騰させちゃいけないんですね…知らなかったです… 味は美味しかったです
    • たにき
      甘みとしょっぱさが絶妙にマッチしてて最高に美味しかったです。 少し濃い気がしましたので、豆乳・水ともに1.5倍量ほどいれました。薄味に慣れてる者としてはちょうどよかったです。
    • ぴんくふぇありー
      ちょっと煮詰めすぎてしまったようで水の量が減ってしまいました。スープはとても美味しかったです❣️鶏団子の味が薄かったので、下味に塩を入れた方が美味しかったかな鶏団子思いました😊
    • まき
      思ったより鶏ひき肉が味もない。片栗粉足りないのかまとめにくかったです。 作り方は簡単でした
  • 「小松菜とひき肉のスープ」のレシピ動画

    ほっと温まる♪
    小松菜とひき肉のスープ

    4.4

    (

    10件
    )

    少ない食材で作れる、生姜風味の簡単スープレシピをご紹介します。豚ひき肉の旨味と小松菜の食感おいしい♪あっさりとした味わいのシンプルなスープなので様々なおかずに合います。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      119kcal

    • 費用目安

      100前後

    豚ひき肉 小松菜 サラダ油 塩 こしょう 鶏ガラスープの素 おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 彗星
      鶏がらスープの素は多めに入れました
    • もんけ
      簡単に手早く出来ますし、美味しいです。 薄味ですが、鶏がらスープの量で調整すればオッケーです。
    • はるる
      シンプルであっさりした味です。鶏がらスープは追加しました。
  • 「小松菜と鶏肉団子のさっぱり鍋」のレシピ動画

    鶏の旨みがおいしい♪
    小松菜と鶏肉団子のさっぱり鍋

    4.6

    (

    47件
    )

    豆腐入りのふわふわ食感の鶏団子と小松菜、豆腐を具材にしたシンプルで飽きの来ないさっぱり鍋です。お好みで柚子を加えたり、風味をつけたい場合はごま油を加えても♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      232kcal

    • 費用目安

      900前後

    鶏ひき肉[むね] 絹豆腐 小松菜 長ねぎ 卵 おろししょうが 塩 片栗粉 水 酒 鶏ガラスープの素 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • えだ豆
      きのこ3種類とマロニー足してみました。 レシピも簡単な上、鶏団子もめっちゃふわふわで美味しかったです。
    • アトラス
      美味しいです。美味しかったです。ほんとに美味しかったです。簡単なので、またつくります。
    • まき
      水1㍑にしたので鶏ガラスープは大さじ2入れました。 とても簡単に作れたのでまた作りたいです!
    • ラパコ
      鶏ムネ肉で鍋をするのに参考にしました。冷蔵庫の余った野菜やらきのこ類やら片付けるのにも良い。鶏ガラスープとお酒と塩だけなんて簡単!
  • 「豚つみれのしょうが鍋」のレシピ動画

    体があたたまる♪
    豚つみれのしょうが鍋

    4.3

    (

    29件
    )

    ジューシーなつみれがたっぷり入ったお鍋はいかがですか♪しょうがの効いたスープで体もぽかぽかに!野菜はお好みのものを入れてお楽しみください。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      414kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ひき肉 しめじ もやし 小松菜 しょうが 塩 酒 片栗粉 水 鶏ガラスープの素 塩 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • いのは
      やさしい味で体が温まりました。簡単で良かったです。(食べやすいよう、次はつみれをもう少し小さめに作ろうと思います)
    • ゆめか
      おいしかったです
    • 土日だけのシェフ ムック&プリン
      しめじの変わりにエノキにしてみました。 生姜も少し多めにしました。 生姜の風味がよく食欲をそそりました。 締めはうどんにしてみました。
    • Conri
      とても美味しかった! 家族全員がペロリとたいらげました!
  • 「豆腐入り鶏団子鍋」のレシピ動画

    ふわふわ食感♪
    豆腐入り鶏団子鍋

    4.3

    (

    21件
    )

    スープまでおいしい、豆腐入りでふわふわな鶏団子鍋のご紹介です!野菜もたっぷり入れてお腹も大満足♪お好みのお野菜でお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      300kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏ひき肉[もも] 木綿豆腐 長ねぎ キャベツ 小松菜 しいたけ 酒 塩 おろししょうが ごま油 片栗粉 酒 みりん しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • babachan
      鍋スープは倍の量にしました。椎茸が肉厚だったので鶏団子と同時に入れました。小松菜の茎の部分も先に入れました。やさしい味付けです。鶏団子・椎茸がほくっとして美味しかったです。暑い時期の鍋も良いですね!
    • もも
      だしの素を入れないで大丈夫かな?と思ったけど、めっちゃおいしかったです!鶏団子は、市販のものを使っちゃいました。しょうがが入っていない鶏団子のようだったので、しょうがは千切りにして鍋に入れてみたところ、身体がポカポカになりました。にんじんも少し入れました。 食後、溶き卵2個分と、余ったごはんを投入し、おじやにしていただきました。めちゃウマでした!
    • ゆめか
      おいしかったです
    • さゆ
      ふわふわ!薄味で身体に優しいお味。体だけではなく、心がお疲れの時にもグットなお鍋です😌