ごはんにもよく合う！
鶏ひき肉とかぼちゃの甘辛炒め
東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ しょうがを効かせて風味をアップ！かぼちゃは炒める前にレンジ加熱をして、炒め時間も短縮できます♪
- 調理時間 約15分
カロリー
253kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 鶏ひき肉 150g
- かぼちゃ[種とわたなし] 1/8個(150g)
- 小松菜 100g
- おろししょうが小さじ1
- サラダ油小さじ1
- ☆調味料
- 酒大さじ1
- 砂糖大さじ1/2
- しょうゆ大さじ1
作り方
1.
かぼちゃは一口大の角切りにし、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱し、水気を切る。小松菜は根元の先を切り落とし、3cm幅に切る。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉、おろししょうがを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
3.
かぼちゃ、小松菜を加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
(12件)
4.5
※レビューはアプリから行えます。
- Medori小松菜がなかったので代わりにチンゲン菜を使いましたが美味しかったです。
- まーちゃん牛豚ミンチで作りました。 とても美味しくできました。
- お家大好き味付けしっかりだけど甘すぎす美味しい。緑黄色野菜とボリュームも適度に摂れて良かったです。
- マル鶏ひき肉がなかったので、豚こまで代用しました💦 色味にニンジンも足して、少しかさ増ししてみました。
