DELISH KITCHEN

レンジで簡単調理♪

さつまいもと小松菜のとろとろ煮

3.8

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    257kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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難しい工程は一切不要!レンジで簡単に作れる煮物をご紹介します。忙しい日や、楽したい日におすすめの一品です。ぜひお試しください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    さつまいもは縦半分に切って切り口を下にし、横1cm幅に切る(半月切り)。水に5分程さらしてアク抜きをし、水気を切る。小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。

  2. 2

    耐熱容器に鶏ひき肉、☆を入れて混ぜ、さつまいもを加えて混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱する。小松菜を加えて混ぜ、再びふんわりとラップをしてさらに600Wのレンジで2分加熱して混ぜる。

    ポイント

    竹串をさしてさつまいもがやわらかくなっていること、肉に完全に火が通っていることを確認してください。様子をみて、火の通りが足りない場合は30秒ずつ追加して加熱時間を調整してください。

レビュー

3.8

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)

※レビューはアプリから行えます
  • けい

    味は美味しかったですが、レンジだと火の通りにムラがあり、追加で加熱しても、さつまいもの火の通りが甘い箇所が出てきてしまいました。また、具材に対して調味料が少なかったのか。1回目のレンチンで汁気がなくなってしまい、水50mlたしましたが、トロトロのあんかけの様にはできませんでした。鍋で加熱してみようと思います。
  • ふみ

    レンジで作れるのが手軽で好きです。生姜は一片丸々入れてみましたが、ちょうどいい味になりました。食べ応えある1品です。
  • とも

    さつまいもの煮えムラがあって、追加加熱していくと今度は煮汁や味の濃さの状態が気になり、うまくいきませんでした。 味は美味しかったです。

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