DELISH KITCHEN

食べごたえ満点!

焼きサラダチキンのスタミナサラダ

4.6

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    161kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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コンビニでも手に入るサラダチキンを焼くことで、香ばしくしっとりジューシーに♪チョレギサラダ風のごまとにんにく香るタレが食欲そそります。さっぱりだけど、しっかりとお腹にたまるサラダレシピです♪

材料 【2人分】

  • サラダチキン1パック(100g)
  • しめじ 1/2パック(50g)
  • カット野菜[サラダ用]1パック(100g)
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆タレ
  • 砂糖小さじ1
  • 塩こしょう少々
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • 白いりごま大さじ1
  • ごま油大さじ1/2

手順

  1. 1

    しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

  2. 2

    サラダチキンはキッチンペーパーで水気をふきとる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、サラダチキンを入れてこんがりと焼き色がつくまで中火で焼く。裏に返し、しめじを加えてしんなりするまで炒める。

    ポイント

    しめじは焼きつけるように加熱することで、こんがりとして旨味がアップします♪

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜる(タレ)。

  5. 5

    サラダチキンは包丁を斜めに寝かせながらそぐように1cm幅に切る(そぎぎり)。器にカット野菜を盛り、しめじ、サラダチキンをのせてタレをかける。

レビュー

4.6

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※レビューはアプリから行えます
  • hinamommy

    チキンサラダを活用するので簡単。もっと野菜入れた方が良かったかもしれません。お弁当おかずとしても好評でした。
  • なな

    ダイエット中ということで、サラダだけで満足できるレシピを探していたところ、美味しくてボリューミーなものが見つかりました! きのこもタンパク質たっぷりな鶏むね肉も一緒に取れて、さらに私は半熟卵を(ちょっと固まりすぎましたが)足してみました!ドレッシングに白いりごまを入れ忘れたのが悔しい😂 サラダチキンから作ったので、少し手間はかかりましたが、ドレッシングも凄く美味しく、大大大満足です!😆
  • まる

    昨日は鶏肉を載せて、今日はレタスのみ タレがめっちゃ美味しいです!
  • とても美味しかったです。ドレッシングが私好みでした。

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