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さっぱりシャキシャキ!

ピリ辛鶏むね肉と水菜の中華サラダ

しっとり鶏むね肉が美味しい! ピリッと辛いラー油がアクセントに♪ さっぱりなのに満足感のあるサラダです!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    298kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏むね肉 1枚
  • 水菜 1/2袋
  • 大さじ1
  • 塩こしょう 適量
  • ☆ドレッシング
  • ごま油 大さじ1
  • ポン酢 大さじ2
  • ★ピリ辛だれ
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 大さじ1
  • ラー油 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏むね肉の厚みを均一にして、容器に入れ、酒、塩こしょうを入れて、ふんわりとラップをして600Wのレンジで6分加熱する。

  2. 2.

    鶏むね肉の粗熱がとれたら、手でさき、容器に入れて★を入れて混ぜる。

  3. 3.

    水菜は食べやすい大きさに切る。容器に☆を入れて混ぜ、器に盛った水菜、鶏むね肉、かけて完成。