1. さっぱりシャキシャキ!ピリ辛鶏むね肉と水菜の中華サラダ

さっぱりシャキシャキ!

ピリ辛鶏むね肉と水菜の中華サラダ

しっとり鶏むね肉が美味しい! ピリッと辛いラー油がアクセントに♪ さっぱりなのに満足感のあるサラダです!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    298kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 水菜 1/2袋
  • 大さじ1
  • 塩こしょう適量
  • ☆ドレッシング
  • ごま油大さじ1
  • ポン酢大さじ2
  • ★ピリ辛だれ
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 大さじ1
  • ラー油小さじ1

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作り方

  1. 1.

    鶏むね肉の厚みを均一にして、容器に入れ、酒、塩こしょうを入れて、ふんわりとラップをして600Wのレンジで6分加熱する。

  2. 2.

    鶏むね肉の粗熱がとれたら、手でさき、容器に入れて★を入れて混ぜる。

  3. 3.

    水菜は食べやすい大きさに切る。容器に☆を入れて混ぜ、器に盛った水菜、鶏むね肉、かけて完成。

レビュー

(2件)

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  • m
    鶏肉のピリ辛が最高でした! ドレッシングもポン酢と胡麻油だけで簡単で美味しかったです。 いつもは醤油、胡麻油、お酢(気分によっては味醂も)で作ってるのですが、ポン酢だと味が安定していて良いですね。