ささみで食べ応えアップ！
セロリともやしのチキンサラダ
セロリの爽やかな香りがたまらないおいしさの、セロリともやしのチキンサラダをご紹介します！さっぱりとしたポン酢に、白すりごまの香ばしさが相性抜群！ささみともやしは一緒にレンジで加熱して、手軽に仕上げましょう。
- 調理時間 約15分
カロリー
153kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
セロリは筋を取り除き、葉と茎に分ける。葉は食べやすい大きさに切り、茎は5mm幅の斜め切りにする。ボウルにセロリ、塩(分量外:ひとつまみ)を入れてもみこみ、5分ほどおく。水にさらして水気をしぼる。
2.
耐熱容器にもやしを広げて入れ、ささみをのせる。酒をふってふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで3分加熱する。ラップをしたまま粗熱をとり、水気を切る。ささみは食べやすい大きさにほぐす。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜ、もやし、セロリ、ささみを加えてあえる。
レビュー
(3件)
4.3
※レビューはアプリから行えます。
- satochin簡単なので子どもと一緒に作りました。セロリはどうかな？と思いましたが、シャキシャキして美味しいと言って食べていました。ささみは室温に戻してから使った方がいいですね、時間追加しましたので。