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ささみで食べ応えアップ!

セロリともやしのチキンサラダ

セロリの爽やかな香りがたまらないおいしさの、セロリともやしのチキンサラダをご紹介します!さっぱりとしたポン酢に、白すりごまの香ばしさが相性抜群!ささみともやしは一緒にレンジで加熱して、手軽に仕上げましょう。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    153kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    セロリは筋を取り除き、葉と茎に分ける。葉は食べやすい大きさに切り、茎は5mm幅の斜め切りにする。ボウルにセロリ、塩(分量外:ひとつまみ)を入れてもみこみ、5分ほどおく。水にさらして水気をしぼる。

  2. 2.

    耐熱容器にもやしを広げて入れ、ささみをのせる。酒をふってふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで3分加熱する。ラップをしたまま粗熱をとり、水気を切る。ささみは食べやすい大きさにほぐす。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、もやし、セロリ、ささみを加えてあえる。

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