DELISH KITCHEN

ささみで食べ応えアップ!

セロリともやしのチキンサラダ

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    153kcal

  • 費用目安

    300前後

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セロリの爽やかな香りがたまらないおいしさの、セロリともやしのチキンサラダをご紹介します!さっぱりとしたポン酢に、白すりごまの香ばしさが相性抜群!ささみともやしは一緒にレンジで加熱して、手軽に仕上げましょう。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    セロリは筋を取り除き、葉と茎に分ける。葉は食べやすい大きさに切り、茎は5mm幅の斜め切りにする。ボウルにセロリ、塩(分量外:ひとつまみ)を入れてもみこみ、5分ほどおく。水にさらして水気をしぼる。

  2. 2

    耐熱容器にもやしを広げて入れ、ささみをのせる。酒をふってふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで3分加熱する。ラップをしたまま粗熱をとり、水気を切る。ささみは食べやすい大きさにほぐす。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、もやし、セロリ、ささみを加えてあえる。

レビュー

4.2

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ピクミン

    セロリの葉も一緒に食べれるレシピは嬉しいです♪セロリ1本使いました!美味しかったです☆
  • satochin

    簡単なので子どもと一緒に作りました。セロリはどうかな?と思いましたが、シャキシャキして美味しいと言って食べていました。ささみは室温に戻してから使った方がいいですね、時間追加しましたので。

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